簡単(^^)冷やしうどんwithトマト＆もずく酢♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゆでうどん(ごまだれ付) 1玉
- トマト 1個(約120g)
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
- もずく酢(三杯酢) 1カップ(約60g)
- チューブ生姜 小さじ1/4～1/2
作り方
- 1 トマトはヘタを除き、8等分のくし切りにする。
-
2
ゆでうどんはメーカー表示の通りに戻す。
(茹でてから冷ますor流水で流すetc.)
よく水分を切り、仕上げの皿に盛る。 - 3 トマトをのせ、めんつゆともずく酢をかける。
- 4 お好みでチューブ生姜を添えて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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あやなおちゃん(返レポします)2020/09/27 18:23
美味しくできました。有難うございました。
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夏休みの簡単ランチ(^_^)