簡単ヘルシー(^^)子供が喜ぶ納豆ニラ玉うどん♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゆでうどん 1玉
- 納豆(タレ、辛子付き) 1パック(約45g)
- ニラ 20g
- 卵黄 1個分
- めんつゆ(2倍濃縮)、湯 各30g
- ラー油 2～3滴
作り方
-
1
鍋に湯(分量外)を沸かし(中火)、ゆでうどんをゆで始める。
納豆はもとの容器の中で十分に粘りを出す。1㎝幅に切ったニラと、付属のタレ、辛子を混ぜる。
めんつゆと湯を合わせておく - 2 ゆでうどんがほぐれて柔らかくなったらザルで水気を切り、仕上げの皿に盛る。
-
3
ニラ入り納豆と、卵黄をのせる。
めんつゆを回しかけ、ラー油を垂らして、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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スルスルのど越しよく食べられます(^_^)