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簡単・ヘルシー!(^0^)焼きつくねのあんかけ煮♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単・ヘルシー!(^0^)焼きつくねのあんかけ煮♪

さっぱり味の鶏つくねに、あんをからめてグレードアップしました(^_^)

作り方

  • 1

    ボウルに○の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。

    ▲と□の材料を、それぞれ混ぜ合わせておく。

  • 2

    フライパンにゴマ油を熱し(中火)、約20等分した1のタネを丸く成形して焼く。

    タネにこんがり焼き色がついたら、▲の材料を加えて煮立たせる(2~3分)。

  • 3

    火を一旦止め、□の水溶き片栗粉を混ぜながら少しずつ加える。
    好みのとろみがついたら一煮立ちさせる。

  • 4

    仕上げの皿にチンゲン菜と一緒に盛り付けて、完成!

きっかけ

鶏つくねはよく作るので、あんかけバージョンにしてみました。
お弁当に入れても、おいしかったです(^_^)

レシピID: 1100017616

公開日:2018.01.09

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料理名
簡単・ヘルシー!(^0^)焼きつくねのあんかけ煮
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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