家にあるもので作る カクテキ・大根キムチ レシピ・作り方
材料（大根1キロ人分）
作り方
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1
大根を2cmほどのカクテキの大きさに切り塩をまぶし40分置き、さっと洗いザルにあげ砂糖をふりかける。
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2
②をミキサーで混ぜる。
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3
①の大根とざく切りにした③のネギを②とジプロックに入れ和え完成。
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4
【栄養成分】出来上がり。
食塩は水で洗うので省きました。
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低糖質もーこ
2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
公民館などで教室を開催しています。
NHKの全国ニュースで特集していただきました。
レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。
参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。
utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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まい(^^)2021/09/01 00:35
参考にさせていただき、美味しくできました(^^)
レシピありがとうございました！
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