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甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー
  • 300円前後

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

作り方

  • 1

    ●下準備●
    豚肉、キャベツは一口大に切っておく
    ねぎは斜め細切り、ピーマンは乱切りにする
    にんにく、しょうがは薄切りにする
    ◎の材料を合わせておく

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、塩少々を入れ、キャベツをサッと炒め皿に出しておく

  • 3

    ごま油少々を熱し、にんにく、しょうがを炒め香りが出てきたら豚肉、ねぎを炒める。豚肉が焼けたら豆板醤と◎を入れ、キャベツ、ピーマンを加えサッと炒めたら出来上がり♬

きっかけ

家によくある調味料でホイコーローが作りたくて(`・ω・´)

おいしくなるコツ

キャベツは炒め過ぎるとベチャっとなるので先に炒めておく。少しでも手早くする為に炒め油に塩を振るのがPointですっφ(・ω・ )

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単豚肉料理
各国料理:
中華料理 > ホイコーロー(回鍋肉)
食材:
> 豚肉 > 豚薄切り肉

レシピID: 1090001352

公開日:2011-06-08 21:46:58.0

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つくったよレポート 197件(182人)

  • 2017.11.13

    美味しくできました^_^

    承認が遅くなってしまいごめんなさい(>ω<、)
    沢山あるレシピから選んでくださりありがとうございます!
    とっても美味しそう♫ぜひまた挑戦してみて下さいね☆

    お返事を見る

  • 2017.11.05

    甜麺醤どころか豆板醤もなかったので、味にパンチはないけれど、味噌の甘辛い味が幼児に好評でした!

    承認が遅くなってしまいごめんなさい(>ω<、)
    沢山あるレシピから選んでくださりありがとうございます!
    とっても美味しそう♫ぜひまた挑戦してみて下さいね☆

    お返事を見る

  • 2017.10.26

    いつも回鍋肉のために甜麺醤を買おうか迷うのですが他の用途がわからず、、
    市販の素に頼っていましたが手作りができておいしかったです。ありがとうございました(^^)

    承認が遅くなってしまいごめんなさい(>ω<、)
    沢山あるレシピから選んでくださりありがとうございます!
    とっても美味しそう♫ぜひまた挑戦してみて下さいね☆

    お返事を見る

  • 2017.10.25

    市販のタレを使わず初めて作りました(^○^)

    キャベツたくさん食べられるので好きです
    美味しかったです。

    承認が遅くなってしまいごめんなさい(>ω<、)
    沢山あるレシピから選んでくださりありがとうございます!
    とっても美味しそう♫ぜひまた挑戦してみて下さいね☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.02.18 17:03

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月25日(水)のPickupレシピコーナーに、ROCO☆WAYさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ホイコーロー
料理用途
普段の料理

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