レタスシャキシャキ！ぶりしゃぶ レシピ・作り方
- 約15分
- 2,000円前後
まめもにお
シャキシャキレタスが美味しい、ぶりしゃぶです。サッと火が通る様に、野菜は薄く切ります。鰹だしにくぐらせて、ポン酢でお召し上がり下さい。ぶりは、とてもふわふわ！
材料（2人分）
作り方
-
1
土鍋に鰹だしを入れて、火にかけます。
レタスは、大きめのくし切りに。
人参と大根は、ピーラーで薄く切る。
しめじ、えのきは、小房に分ける。
ニラは、食べやすい大きさに。
-
2
ねぎは、斜め薄切りに。
鰹だしが沸騰して来たら、ぶりと野菜はサッと火を通すだけで良い。
しめじ、えのきは、しんなりしたら食べ頃です。
ポン酢につけて、お召し上がり下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- サッパリ美味しい！ぶりしゃぶ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
Twitter更新中
https://twitter.com/@yskikaku0924
ブログ更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
