豆腐のふきのとう味噌田楽 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
ふきのとうはざく切りにし、１分ほどゆでて水にさらして水を絞り、みじん切りにする。
フライパンに入れ、ごま油で香りがたつまで炒める。
-
2
＊をいれ、とろりとするまで煮詰めて冷ます。
-
3
豆腐を一口大に切ってグリルに並べ、中火で４〜５分焼く。
ふきのとう味噌を少量ずつのせ、もう３分ほど焼く。
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