ストウブ鍋で。豪華!贅沢!すき焼き風☆肉うどん レシピ・作り方

ストウブ鍋で。豪華!贅沢!すき焼き風☆肉うどん
  • 約30分
  • 1,000円前後
まめもにお
まめもにお
すき焼き用の高いお肉を豪華&贅沢にうどんに入れました。すき焼き風のうどんなので、味が濃い目なので食欲がない時も、沢山食べられますよ。鍋焼き風の肉うどんです。

材料(1人分)

  • すき焼きのお肉 1枚(特大)
  • 白菜 1枚
  • うどん 1袋
  • 人参 3cm
  • 椎茸 3個
  • すきやきのタレ 1カップ
  • 50ml

作り方

  1. 1 ストウブ鍋に、すき焼きのタレと水を混ぜます。

    食べやすい大きさに切った白菜、うどん、椎茸、5mm程度に切った人参を乗せます。

    弱火にかけて、蓋をして蒸し焼きにします。
  2. 2 野菜に火が通ったら、すき焼き用の良い肉を乗せます。

    さっと火を通したら、出来上がり〜。

    ※今回、ストウブ鍋使用です。他の鍋は、調味料と、火加減を調節して下さいね。

きっかけ

すき焼きとうどんを、掛け合わせて豪華な鍋うどんにしたかったので。

おいしくなるコツ

※今回、ストウブ鍋使用です。他の鍋は、調味料と、火加減を調節して下さいね。

  • レシピID:1070041144
  • 公開日:2016/08/06
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カテゴリ
すき焼きストウブ簡単夕食夕食の献立(晩御飯)鍋焼きうどん
関連キーワード
鍋焼きうどん すき焼き おもてなし うどん
料理名
鍋焼きうどん
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