みんな大好き！鶏のてり玉どんぶり レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 長ネギみじんぎり 1/2本
- たまご（温玉か半熟） 2個
- ちぎりのり 適量
- ご飯 食べる分だけ
- 片栗粉 適量
- ☆めんつゆ 大さじ２
- ☆酒 大さじ１
- ☆すりおろししょうが（チューブも可） 少々
- ☾めんつゆ 大さじ３
- ☾酒 大さじ１
- ☾みりん 大さじ１
- ☾砂糖 小さじ1/2
- ☾水 大さじ３
作り方
-
1
一口大に切った鶏肉に☆の調味料で下味をつけます。
-
2
１の鶏肉に片栗粉をまぶして、フライパンで焼きます。
９割がた焼けたら、☾の合わせ調味料を入れて、スプーンなどでかけながら、絡めて焼いていきます。
-
3
ご飯をボールによそい、みじん切りの長ネギと、フライパンに残っているタレをかけて混ぜ込みます。
- 4 3のご飯を器によそい、のりをしいて、2の鶏肉を乗せ、最後にたまごをトッピングしてできあがりです。
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- カテゴリ
- 照り焼きチキン
- 料理名
- 鶏肉のてり玉どんぶり
Mautarou
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みーーち2023/02/02 20:35
参考にさせていただきました！
ありがとうございました！
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お子様からお年寄りまで、みんなに好かれる味付けです。