野菜たっぷりのブリしゃぶ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
野菜を食べやすい大きさに切る。
白菜はぶつ切、大根・人参は短冊、ネギは斜め切り。 - 2 鍋にだし用昆布を敷き、その上に野菜を敷き詰める。水とお酒を足して煮る。
- 3 野菜を煮ている間に、ブリを薄く切る。
-
4
野菜に火が通ったら、完成！
あとは、ブリをしゃぶしゃぶしながらポン酢につけていただきます。
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- カテゴリ
- しゃぶしゃぶ
- 料理名
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