だし活キッチン by 青森県食生活改善推進員

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  1. 包丁いらず!簡単シーフードサラダ
    包丁いらず!簡単シーフードサラダ ノンオイルドレッシングを使い、カロリーをおさえています。 レタス、かに風味かまぼこ、ボイル帆立、ゆでタコ(足)、ノンオイル和風ドレッシング
    • 約10分
    • 300円前後
    つくったよ 5
  2. 春菊のごま和え
    春菊のごま和え この季節おいしい春菊をたっぷり! 春菊、ピーマン、にんじん、A:すりごま、A:しょうゆ、A:砂糖
    • 約10分
    • 300円前後
    つくったよ 5
  3. キノコとにら玉のあつあつ野菜スープ
    キノコとにら玉のあつあつ野菜スープ なめこのとろみで温まる!やさしいスープ なめこ、にら、大根、人参、エリンギ、しめじ、卵、しょうゆ、塩、水、かつおだし、こんぶだし、ネギ
    • 約15分
    • 300円前後
    つくったよ 3
  4. 冬野菜のチリソース
    冬野菜のチリソース 鶏むね肉を使ったヘルシーレシピ! 鶏むね肉、れんこん、玉ねぎ、しいたけ、冷凍さといも、ネギ、小ネギ、片栗粉、油、スイートチリソース、トマトケチャップ
    • 約15分
    • 300円前後
    つくったよ 3
  5. サバ缶と大豆のドライカレー
    サバ缶と大豆のドライカレー 男性の料理教室で使用したレシピです。調理手順も少なく、簡単に作れます。 サバ水煮缶、大豆水煮缶、玉ねぎ、カレー粉、サラダ油、中濃ソース、トマトケチャップ、温かいご飯
    • 約15分
    • 300円前後
    つくったよ 15
  6. 洋風そうめん~かぶとズッキーニのトマト煮ソース~
    洋風そうめん~かぶとズッキーニのトマト煮ソース~ かぶに含まれる食物繊維や消化酵素は便秘や下痢、胸やけなどの効果が期待できます。葉の部分も捨てずに使うことでビタミンCやカルシウムも摂取出来ます。 ゆでたそうめん、かぶ、ズッキーニ、カットトマト缶、ベーコン、オリーブオイル、塩、こしょう、顆粒コンソメ、白ワイン
    • 約15分
    • 300円前後
    つくったよ 2
  7. 夏バテ撃退!夏野菜と鶏もも肉の照り焼き
    夏バテ撃退!夏野菜と鶏もも肉の照り焼き 鶏肉を利用することで高たんぱく低カロリーになります。 鶏もも肉、パプリカ、ピーマン、なす、プチトマト、鶏肉のたれ、ポン酢、サラダ油
    • 約15分
    • 300円前後
    つくったよ 16
  8. 鶏むね肉のヘルシーレシピ
    鶏むね肉のヘルシーレシピ 低脂肪高栄養のヘルシーミート、鶏ムネ肉を使いました。※調理時間は食材を寝かす時間、煮込み時間を抜いてあります。 鶏ムネ肉、トマト、にんにく、生姜、梅干し、水菜、ミニトマト、塩、こしょう、サラダ油
    • 約30分
    • 300円前後
    つくったよ 11
  9. すき昆布とキノコのさっと煮
    すき昆布とキノコのさっと煮 海藻の昆布たっぷりな一品。食物繊維やミネラルなどが豊富に含まれ、常備しておくといつでも使えます。 すき昆布、えのきだけ、しめじ、にんじん、しょうが、水、しょうゆ、みりん、ごま油
    • 約10分
    • 300円前後
    つくったよ 6
  10. 切り干し大根のごま酢あえ
    切り干し大根のごま酢あえ 切り干し大根を使った噛み応えのある和え物です。きゅうりやにんじんを加えて彩りよく仕上げました。 切り干し大根(乾)、きゅうり、塩、にんじん、油揚げ、酢、白すりごま、しょうゆ、砂糖
    • 約10分
    • 100円以下
    つくったよ 5
  11. チーズ入り彩りちらし
    チーズ入り彩りちらし チーズは手軽にカルシウムがとれる乳製品です。酢飯にもよく合います。ハムや青じそでアレンジしてもよいでしょう。 きゅうり、プロセスチーズ、ゆで卵、パプリカ(赤)、ごはん、酢、レモン汁、砂糖、塩・こしょう
    • 約10分
    • 300円前後
    つくったよ 3
  12. キャベツの酢味噌あえ
    キャベツの酢味噌あえ 野菜を蒸し茹でにして少ない水分で調理できます。野菜に含まれる食物繊維は血糖値の急上昇を防ぐと言われており、満腹感も得られます。 キャベツ、にんじん、味噌、酢、砂糖、白すりごま
    • 約10分
    • 100円以下
    つくったよ 10
  13. にんじんとかいわれ大根のさきイカあえ
    にんじんとかいわれ大根のさきイカあえ リボン状のにんじんに、さきいかのうま味がしみ込んでおいしいです。きゅうりのせん切りやもやしなどを加えてもいいです。 さきイカ、にんじん、かいわれ大根、酢
    • 約15分
    • 100円以下
    つくったよ 7
  14. さんまの辛子揚げ
    さんまの辛子揚げ さんまなど青魚に含まれるDHAやEPAで、生活習慣病予防を! さんま(3枚おろし)、ピーマン、片栗粉、揚げ油、レモン、A:しょうゆ・みりん・練り辛子
    • 約15分
    • 300円前後
    つくったよ 2
  15. ホタテのみるくごはん
    ホタテのみるくごはん 干し貝柱や椎茸のうま味がたっぷり。みるくでコクが出ます。一人分塩分1.0gです。 (調理時間は炊いている時間を抜いた時間です) 精白米、もち米、干し貝柱、干し椎茸、にんじん、牛乳、白ごま、おろししょうが、ごま油、しょうゆ、酒、ガラスープの素、貝柱と干し椎茸の戻し汁
    • 約10分
    • 300円前後
    つくったよ 3
  16. 野菜入りチーズオムレツ
    野菜入りチーズオムレツ 野菜がゴロゴロ入って、噛みごたえがアップしたオムレツです。粉チーズを混ぜることで、塩気とうまみが加わり、ケチャップなしでもおいしいです。 卵、じゃがいも、ブロッコリー、トマト、粉チーズ、塩、サラダ油
    • 約10分
    • 300円前後
    つくったよ 21
  17. 小松菜のピーナッツ味噌和え
    小松菜のピーナッツ味噌和え ピーナッツ飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸がバランスよく含まれ、血管を強くします。 小松菜、大豆もやし、味噌、砂糖、ピーナッツ
    • 約10分
    • 100円以下
    つくったよ 5
  18. にんじんとしらたきのきんぴら
    にんじんとしらたきのきんぴら 緑黄色野菜には抗酸化ビタミンが豊富に含まれ、がんなどの生活習慣病を予防してくれます。 にんじん、ピーマン、しらたき、ごま油、しょうゆ、みりん、かつお節、白いりゴマ
    • 約10分
    • 100円以下
    つくったよ 23
  19. シラスご飯
    シラスご飯 お料理初心者でも簡単にできる炊き込みご飯です。 米、A:酒、A:みりん、A:しょうゆ、チーズ、枝豆(冷凍)、にんじん、ちりめんじゃこ、スキムミルク
    • 約1時間
    • 100円以下
    つくったよ 11
  20. えのきだけのポタージュ
    えのきだけのポタージュ 温めても冷たくしてもおいしいスープです。 えのきだけ、玉ねぎ、コンソメ(固形)、バター、塩・こしょう、水、牛乳、ミニトマト、枝豆
    • 約30分
    • 300円前後
    つくったよ 4
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だし活キッチン by 青森県食生活改善推進員
食改さん from 青森県食生活改善推進員
弘前大学COIと青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
提供企業
青森県食生活改善推進員連絡協議会
ホームページ
https://recipe.rakuten.co.jp/official/dashikatsukitchen/