野菜巻きあんかけ レシピ・作り方

野菜巻きあんかけ
  • 約10分
  • 300円前後
食改さん from 青森県食生活改善推進員
食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
レンジで時短!野菜の栄養がしっかり摂れる!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 人参、じゃがいもを拍子木切りにし、レンジで2分加熱する。
  2. 2 ほうれん草とキャベツをレンジで1分加熱する。
  3. 3 人参、じゃがいも、ほうれん草をキャベツで巻く。
  4. 4 フライパンに油をひき、ひき肉を炒め、えのき、しょうゆ、砂糖、みりん、水、生姜を入れる。沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。
  5. 5 ③に④をかけて出来上がり。

きっかけ

野菜の味を生かしたレシピを考えました。

  • レシピID:1230019990
  • 公開日:2019/10/25

食改さん from 青森県食生活改善推進員のレシピ

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
蒸し野菜
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弘前大学COIと青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
提供企業
青森県食生活改善推進員連絡協議会
ホームページ
https://recipe.rakuten.co.jp/official/dashikatsukitchen/