かぼちゃのミルク煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃは薄く皮をむき、２ｃｍ角に切っておく。干しぶどうは３０秒ほど熱湯に通す。
- 2 分量の牛乳をかぼちゃに入れ、中火で１５分位煮る。あとはお好みで水分を飛ばす。その後、干しぶどうを加え更に水分を飛ばす。
- 3 塩で味を調え、お皿に盛り付けて完成。
食改さん from 青森県食生活改善推進員のレシピ
関連情報
食改さん from 青森県食生活改善推進員
公式
弘前大学健康未来イノベーション研究機構（弘前大学COI-NEXT）と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピや郷土食などを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
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