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「ジャーマンポテト」など人気のメニューで「おうちDE居酒屋」を楽しもう♪

10,060view 2018/01/26 07:00 料理上手
「ジャーマンポテト」など人気のメニューで「おうちDE居酒屋」を楽しもう♪
外で飲むのもいいけど、時間も気にせず楽しめる「おうちDE居酒屋」はいかが?
いろいろなお料理を並べて、楽しんじゃいましょう♪ 人気の居酒屋メニューから5品をご紹介します。

サッパリ冷製小鉢

簡単にできる一品。ヘルシーなもずくにひと手間加えて小鉢で。
きゅうりやオクラ、山芋などもよく合います。

子供も大人も大好きなじゃがいも

フライドポテトやじゃがいも餅、ポテトサラダにジャーマンポテトなど、じゃがいもを使った料理はみんなで楽しめて、ボリュームもあり満足できる一品に。特にジャーマンポテトはビールが進みます♪

サラダはカリッとする食感もプラス!

いつものサラダにカリカリっと焼いた根菜やベーコンをプラスしてみて!ヘルシーなのにボリューミーなサラダになります。

鶏のから揚げはマスト!

居酒屋で人気メニューのひとつ鶏のから揚げ。塩麹を使ってつくれば、やわらかジューシーな唐揚げを簡単に作ることができますよ♪

〆のごはんもの

飲んでいると炭水化物が恋しくなりませんか?
スタミナたっぷりな豚キムチのチャーハンをみんなで楽しくシェアしてみては。

予定のない今週末は居酒屋で、お家で本格的居酒屋メニューを家族や友人と楽んでみませんか?

(テキスト: 山本 和枝)

先付にもずくの小鉢で♪

もずくにひと手間加えてヘルシーで見た目も鮮やかな小鉢はいかが?

カリカリ彩りサラダ

蓮根とベーコンをカリっとするまで焼いて、いつものサラダにプラス。食感も楽しめるサラダは意外と冷酒との相性も◎です。

やわらかくてジューシー!塩麹唐揚げ

漬け込みに塩麹を使うと、もも肉がさらにやわらかジューシーに!簡単なのにびっくりなおいしさです。
ハイボールと是非♪

ビールにバッチリ!ジャーマンポテト

じゃがいもを使った料理は、子供から大人までみんな大好き!ジャーマンポテトはビールにもぴったりなおつまみです。

〆にぴったり!豚キムチチャーハン

お酒の最後は炭水化物が恋しくなります。豚とキムチのパンチあるチャーハンはみんなでシェアして楽しそうですね♪

この記事の作者

山本 和枝 さん
山本 和枝

フードコーディネーター・調理師
TV・WEB・CMなど映像でのレシピ考案・調理・フードスタイリング、企業商品のレシピ開発・スタイリング・スチール撮影などの傍ら、「お料理の基礎からアレンジまで楽しく美味しく!」をモットーに料理教室を開催。
自らが発酵食品の魅力に魅了された近年は、無農薬味噌作り教室も実施。

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