マフィンのレシピ・作り方 （人気順）
マフィンのレシピ・作り方ページです。 マフィンは、アメリカ式のカップケーキのような焼き菓子と、イギリス式の丸型パンのいわゆるイングリッシュマフィンと呼ばれる2種類があります。ここではどちらのレシピも一緒に紹介。おやつにピッタリなアメリカ式と、朝食やランチに最適なイギリス式。お好みでどうぞ。
マフィンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン バター（マーガリンでもＯＫ）、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳 by まいまい917つくったよ 239 -
2 位 PICK UP 
ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン 【マフィン型、7個分】、りんご、卵、砂糖、牛乳、バター、ホットケーキミックス、バニラエッセンス(あれば) by kuu.nekoつくったよ 71 -
3 位 
完熟バナナの米粉マフィン バナナ、卵、米粉、米油、きび砂糖、べーキングパウダー、バニラエッセンス by オレンジ食堂つくったよ 8
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4 位 
バレンタインレシピ チョコバナナマフィン 薄力粉、ココアパウダー（純ココアなど）、ベーキングパウダー、砂糖、卵、オイル（今回は米油）、バナナ（大きめ） by ★MEI★つくったよ 1 -
5 位 PICK UP 
薩摩芋クリームたっぷり♡モンブランマフィン♪ (クリーム)、柔らかくしたさつまいも、柔らかくしたバター.砂糖.牛乳、生クリーム(なければ牛乳で＋５ｇで)、バニラオイル、(薩摩芋シフォン生地)、卵、卵黄砂糖、柔らかくしたさつまいも、油、牛乳、薄力粉、卵白砂糖 by ひかりママ＊つくったよ 36 -
6 位 
ふんわりふわふわ＊ココアマフィン 【7cmマフィン型 6個分】、バター、砂糖、卵、★薄力粉、★ベーキングパウダー、★ココア（無糖）、牛乳、【トッピング】（なくてもOK）、マシュマロ、ひと口チョコ by Libraboつくったよ 42 -
7 位 
ホットケーキミックスでバターなしの簡単マフィン ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、サラダ油、たまご by maya♪つくったよ 17 -
8 位 
りんごのしっとりマフィン フリーズドライりんご10mm、無塩バター、砂糖、牛乳、卵、★薄力粉、★ベーキングパウダー by 長野県須坂市 公式つくったよ 5 -
9 位 
混ぜるだけ簡単！サラダ油で！しっとりマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、サラダ油 by ほりまきちゃんつくったよ 57 -
10 位 ![[電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/10ea4dd203538f514b82a877148a4fd59a6e699e.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン！ ホットケーキミックス粉、野菜ジュース（にんじんベース） by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 91 -
ホットケーキミックスで簡単ココアマフィン マフィン型6個分、卵、サラダ油、牛乳、ココアパウダー、ホットケーキミックス by haru★★つくったよ 3 -
５で覚える／混ぜて焼くだけ♪ふわふわ米粉のマフィン 卵、砂糖、はちみつ、米油or太白ごま油、製菓用米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、牛乳or豆乳、スライスアーモンド（トッピング用） by うちの小さなおやつつくったよ 4 -
米粉マフィン 黒豆と抹茶 豆乳、砂糖、塩、油（白ごま、菜種など）、米粉、抹茶、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、黒豆甘煮 by 3-Roses -
しっとり♡米粉の完熟バナナマフィン 製菓用米粉、ベーキングパウダー、完熟バナナ、卵、バターorマーガリン、砂糖、牛乳 by みさきらりんずつくったよ 44 -
PICK UP 
簡単すぎる！お豆腐マフィン 豆腐、ホットケーキミックス by ＫＯＪＩＫＡmamaつくったよ 176 -
卵なしのプレーンマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳 by 昂萌俊 -
PICK UP 
混ぜるだけ！甘さ控えめブルーベリーマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、はちみつ、塩、卵(M)、プレーンヨーグルト、サラダオイルまたは太白ごま油、冷凍ブルーベリー by nanamitsukiつくったよ 4 -
簡単！HM 50gで作るココアマフィン ホットケーキミックス、卵、砂糖、ココアパウダー by あ+67 -
PICK UP 
冬のお菓子☆ＨＭで簡単柚子マフィン ホットケーキミックス、卵、バター、砂糖、ID:1920013492 ゆずジャム、トッピング用ゆずジャム by haku410つくったよ 10 -
【離乳食完了期】ブルーベリーバナナマフィン バナナ、冷凍ブルーベリー、卵、米油、強力粉、ベーキングパウダー by MEISA33 -
チョコマーブルマフィン 卵（Lサイズ）、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油、＜チョコ生地に＞、ココアパウダー、バニラエッセンス、＜白い生地に＞、レモン汁、＜仕上げに＞、チョコチップ by 楽天レシピ 公式つくったよ 40 -
抹茶とホワイトチョコレートのマフィン A)、ホットケーキミックス、A)、抹茶、たまご、ホワイトチョコレート、バター、豆乳、くるみ by 楽天レシピ 公式つくったよ 24 -
超しっとり&ふんわり☆絶品マフィン ☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆重曹、●卵、●砂糖、●塩、◎ヨーグルト、◎牛乳、◎サラダ油、◎バニラエッセンス、※チョコチップ、（今回は家にあった黒糖チョコを使用）、※アーモンド by 梅Happyつくったよ 7 -
オイルフリー！でもしっとりできるよプレーンマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、☆、卵、☆、砂糖、☆、牛乳、☆、ヨーグルト by 00a-chan00 -
ほうじ茶マフィンと抹茶マフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、ほうじ茶又は抹茶、★牛乳または無調整豆乳、★きび砂糖などの砂糖、★植物油、★あればメープルシロップ、甘栗、甘納豆、ふかし芋、くるみなど by いい年になった農家の孫娘つくったよ 1 -
今日のおやつ 米粉でパイナップルマフィン パイナップル、◎米粉、◎ベーキングパウダー、◯卵、◯オリーブオイル、◯きび砂糖、豆乳 by ひまわり まる -
PICK UP 
さつまいもの簡単マフィン 薄力粉、無塩バター、砂糖、溶き卵 常温にしておく、さつまいも、蜂蜜、ベーキングパウダー、黒ゴマ、牛乳、マフィン型のカップ by おとちゃんさんつくったよ 21 -
PICK UP 
HMとレンジで超簡単♡ふんわり濃厚チョコマフィン♡ Aホットケーキミックス、Aココアパウダー、B溶き卵(M)、Bサラダ油、B牛乳、チョコチップ、砂糖(お好みで) by *ももら*つくったよ 258 -
PICK UP 
バナナ&オレオマフィン マーガリン、三温糖、とき卵、ホットケーキミックス、牛乳(人肌程度に温める)、オレオ(小さく砕く)、バナナ(小さく刻む)、【トッピング用】、オレオ(１枚を３等分に割る)、【仕上げ】、粉糖 by くっく☆マニアンつくったよ 19 -
穀物・砂糖不使用！ヴィーガンプロテインマフィン おから、ペサン粉、ぬるま湯、重曹、アーモンドミルク、いちご、ナツメグパウダー・フェンネルパウダー by 増村かほ -
♢バターなし！オートミールマフィン♢ 【マフィン型8号、6個】、オートミール、○卵、○牛乳、○はちみつ、○オリーブオイル、BP by kyjm110つくったよ 2 -
ヨーグルト入りラズベリーマフィン クリームチーズ、プレーンヨーグルト、三温糖、卵、バニラエッセンス、ベーキングパウダー、アーモンドパウダー、薄力粉、冷凍ラズベリー、粗糖 by Findus -
クランベリーとクリームチーズのマフィン 無塩バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、はちみつ、ドライクランベリー、クリームチーズ by 楽天出店店舗：ウルトラミックス 楽天市場つくったよ 3 -
米粉があるならおやつ！ 米粉、ほうじ茶パウダー、ベーキングパウダー、スティックシュガー(3g)、全卵、豆乳、サラダ油、好みであんこ by 匕口三口ヌ -
ざくざくのクランブルが絶妙！かぼちゃマフィン A、薄力粉、A、バター、A、砂糖、冷凍かぼちゃ、バター、砂糖、卵（常温）、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳 by おしほのおうちごはん -
ヘルシー！黒ごまきなこ米粉マフィン 米粉、ベーキングパウダー、卵、バター、砂糖、きなこパウダー、黒ごま by はせちい -
ＨＭで子供が喜ぶ！人参とサラダ油の軽いマフィン♪ 人参、○卵、○砂糖、○豆乳(or牛乳)、○サラダ油(orお好みの油)、▲シナモン、▲ホットケーキミックス by acchan66 -
米粉のマフィン♡外はサクッ！中はふわっ！ 米粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、卵、砂糖、オリーブオイル、牛乳又は豆乳 by そらちのままつくったよ 3 -
レモンのパウンドケーキ♡ 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、レモン汁、牛乳、バニラオイル、～アイシング用～、粉糖、レモン汁 by みうママつくったよ 50 -
朝マック風ソーセージエッグマフィン お好きなマフィン、卵、油、卵を丸く焼く型、爪楊枝(100均)、※型の代わりに玉ねぎの輪切りを使っても◎、▫️ソーセージパテ、●豚ひき肉、●パン粉、●牛乳、●にんにくチューブ、●マジックソルト、●粗挽きブラックペッパー、とろけるスライスチーズ(チェダーが◎) by 新米幸せママ♡つくったよ 3 -
グルテンフリー☆米粉でサクフワ！ココアマフィン バター(有塩ok)、きび砂糖、油、卵L、米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、牛乳 by megrhythm0503 -
卵・バターなしのバナナマフィン♪ 【7cmマフィン型5〜6個分】、バナナ、砂糖、油、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ（飾り用） by Libraboつくったよ 7 -
HMで！牛乳なしでも作れる！かぼちゃマフィン かぼちゃ （皮を剥いた状態で）、砂糖、玉子、サラダ油、バニラエッセンス、HM by さくたん72つくったよ 4 -
美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡ a、砂糖(きび砂糖)、a、塩、a、なたね油、a、豆乳、米粉(ミズホチカラ)、ベーキングパウダー、豆乳 by murano_kumasanつくったよ 35 -
ふんわりジュワッと☆米粉で食事系ツナマヨマフィン 油、砂糖、塩、卵、米粉、ベーキングパウダー、牛乳、＊ツナ、＊マヨネーズ、チーズ、マヨネーズ、乾燥パセリ by megrhythm0503つくったよ 3 -
オーブントースターで豆乳ふわふわマフィン ホットケーキミックス、たまご、豆乳、砂糖、バター、チョコチップ、抹茶or緑茶粉末、純ココア、焼き菓子用カップ by はわゆりつくったよ 3 -
卵＆バター無し＊ブルーベリーマフィン 牛乳、砂糖、太白ごま油、メープルシロップ、ベーキングパウダー、薄力粉、ブルーベリー by まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士 -
ノンオイル米粉マフィン ★卵、★牛乳、★砂糖、米粉、ベーキングパウダー by まみりんぴー -
PICK UP 
枝豆ゴマチーズマフィン♪ 食塩不使用バター、てんさい糖、大豆ホットケーキミックス（HMでも可）、卵、豆乳、枝豆、白ゴマ（黒ゴマでも可）、とけるチーズ、◎えだまめ（トッピング）、◎白ごま（トッピング） by ヴィッセル神戸 公式つくったよ 25 -
外サクサク♫中ホワホワ♡米粉のチョコチップマフィン 米粉(製菓用)、ベーキングパウダー、卵、砂糖、バターorマーガリン、牛乳、板チョコ(ミルクorブラック) by みさきらりんずつくったよ 8
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