オーブントースターで豆乳ふわふわマフィン レシピ・作り方
材料（８人分）
- ホットケーキミックス 300g
- たまご ２こ
- 豆乳 230cc
- 砂糖 80g
- バター 80g
- チョコチップ 適量
- 抹茶or緑茶粉末 大さじ１くらい
- 純ココア 小さじ２くらい
- 焼き菓子用カップ 小15、大４こ（小がなくなったので）
作り方
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1
バターを600wで40秒レンチンし溶かします。
ボールにたまごと豆乳と砂糖を入れ、混ぜます。そこにホットケーキミックスを入れて混ぜ、粉っぽさがなくなったら溶かしたバターを入れます。 -
2
混ぜたら、３つの容器に分けます。1つに抹茶、もう1つにココアを入れて混ぜます。
オーブントースターを180℃で予熱します。 -
3
カップに生地を6分目くらいまで入れます。プレーンの半分と抹茶とココアのカップにチョコチップを散らします。
オーブントースターで180℃で15〜２０分、様子を見ながら焼きます。 - 4 爪楊枝をさして、しっとりした生地がくっつかなかったら焼き上がりです。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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SASAぴー2024/02/25 01:16
とてもおいしかったです♡ -
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2022/05/06 13:49
美味しかったです♬
ありがとうございました=^_^=
レシピへのコメント
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外はカリカリ、中はフワフワなマフィンです*＾＾*