(65ページ目) 酒のレシピ・作り方 総合情報
酒のレシピ一覧 391792品
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アジの開き☆ふっくら仕上げます 鯵の開き、日本酒、大根、ポン酢 by きのこのみみつくったよ 3 -
簡単♪美味しい♪ヘルシー♪グンボーンブシー ゴボウ、人参、竹輪、いなりあげ、★味噌、★酒、★粉末の昆布茶、★顆粒の和風だし、★粉末の黒糖、★お湯、☆片栗粉、☆水 by ひーじゃーまん -
冷蔵庫で簡単手作り☆ 「甘塩焼きタラコ」 生タラコ（スケソウダラの真子）、日本酒（下味用）、塩（下味用）、日本酒（焼く前） by Startrekつくったよ 2
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電子レンジで☆ なんちゃて「松茸土瓶蒸し」 松茸(中型)、白菜、鶏もも肉、日本酒(下味用)、塩(下味用)、日本酒(汁用)、みりん、昆布だし、薄口醤油、塩(調味用)、≪昆布だし≫、だし昆布、水、スダチ by Startrekつくったよ 4 -
おばんざい☆赤と白の2色田楽味噌 赤味噌・白味噌、砂糖、みりん、酒 by Anelaviviつくったよ 4 -
簡単おもてなし☆ 「鶏肉と舞茸お吸い物」 鶏もも肉、日本酒(下味用)、塩(下味用)、舞茸、みつ葉、日本酒、みりん、水、だしパック、砂糖、薄口醤油 by Startrekつくったよ 1 -
浅漬けの素で焼き豚 豚肉（薄切り）、塩胡椒、浅漬けの素、料理酒 by ちぇざ8003 -
スルメの皮の出汁で☆大根と卵の煮物 大根、茹で卵、スルメの皮又はスルメ、〇水、〇醤油、〇日本酒、〇砂糖、練り辛子、粗びき黒コショウ（好みで） by ブルーボリジ -
塩レモンで焼き魚が旨い！ 「鯵の塩焼き」 アジ、日本酒(下味用)、塩レモン(８つ切り)、レモン薄切り、塩(振り塩用) by Startrekつくったよ 9 -
海産物と山菜で☆ 「北海道おでん」 水、昆布、水(二番だし用)、ボイルホタテ、タコ、北海道フキ(水煮)、細タケノコ(水煮)、がんもどき(小)、厚揚げ、ちくわ、コンニャク、うずらの卵、粗挽きウィンナー、日本酒、みりん、薄口醤油、塩 by Startrek -
サワラと白菜の煮込み サワラ、白菜、豆腐、だし汁、酒、醤油、白だし、水菜、エリンギ by ねここ25 -
炊飯器で生姜おこわ もち米、干し生姜、ほんだし、料理酒、みりん、水 by ちぇざ8003 -
牡蠣ごはん 牡蠣(生食用)、ショウガ、酒、みりん、醤油 by やまちゃん7772 -
昆布一番だしで☆ コク旨「ハマグリのお吸い物」 白ハマグリ、みつ葉、日本酒、昆布だし、塩、みりん、≪昆布だし≫、早煮昆布、水 by Startrek -
具材とだしはシンプルに☆ 「松茸のお吸い物」 松茸(中)、豆腐、みつ葉、日本酒、水、だしパック、薄口醤油、塩、砂糖 by Startrekつくったよ 1 -
北海道特産☆ 「ホッケの梅肉付け焼き」 甘塩ホッケ、日本酒、梅肉(チューブ入り) by Startrekつくったよ 1 -
パック刺身で☆鯛とタコと新玉ねぎの和風マリネサラダ 鯛の刺身、タコ（刺身じゃなくてブロックでok）、新玉ねぎ、レタス、刺身に入っているツマのニンジン、酢、白だし、ハチミツ、レモン汁（ポッカレモンでも）、酒、昆布茶、醤油、みりん、オリーブオイル、ニンニク by ねここ25 -
甘辛じゃがいも★青のり風味～♪ じゃがいも、青のり、だし汁、酒、しょう油、砂糖 by じゅりあん〜♪つくったよ 3 -
初夏の一品♪ 「トビウオつみれ汁」 トビウオ、生姜（つみれ用）、小ネギ（つみれ用）、卵白（つみれ用）、塩（つみれ用）、らくよう（冷凍）、絹さや、長ネギ（白髪ネギ用）、日本酒、みりん、水、だしパック、薄口醤油 by Startrek -
「サワラ一夜干し塩焼き」 ≪サワラ一夜干し≫、サワラ、日本酒（下拵え用）、塩（下拵え用）、塩（一夜干し用）、≪塩焼≫、サワラ一夜干し（切り身）、日本酒（塩焼き用） by Startrekつくったよ 4 -
あっさり田舎風★きりぼし大根～♪ 切り干し大根、にんじん、だし汁、しょう油、酒、さとう by じゅりあん〜♪つくったよ 10 -
鱈の粕漬け 生鱈無塩のもの（小さめ）、酒粕、白味噌、酒、みりん by chama0000つくったよ 5 -
ご存知、メバルの定番料理！クロメバルの”煮付け” クロメバル、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by turi-naviつくったよ 4 -
牛乳と酒粕で 玉葱とベーコンのホワイトソースパスタ タマネギ、ベーコン、牛乳、オリーブオイル、小麦粉、酒かす、水、塩、パスタ by 夜色紅茶つくったよ 1 -
北海道の毛ガニ三昧 １）先付け「カニ酢」 毛ガニの脚肉、★日本酒、★三河みりん、★酢、★薄口醤油 by Startrek -
高級京風料亭の味！ さつま芋団子、 さつまいも、 山芋、 〇 エビ、 〇 水、 〇和風だし、 〇塩、 〇料理酒、銀あん、 水 、 出し昆布、 和風だし、 塩、 しょうゆ、 旨味調味料、 大葉、 ＊片栗粉、 ＊水 by ショルちゃん -
おつまみ１００レシピ 11）絶品！親ガニのみそ汁 親ガニ(胴)、ワカメ、日本酒、水、三河みりん、ほんだし(顆粒) by Startrek -
簡単におせち料理えびの姿焼き 海老、お酒、塩コショウ by toujunkaつくったよ 1 -
ハーゲンダッツのような濃厚バニラアイスクリーム 生クリーム、卵、グラニュー糖、バニラビーンズ、ラム酒（なくてもOK） by ピンクラムつくったよ 168 -
小松菜とちくわのおばんざい 小松菜、ちくわ、ごま油、酒、醤油、みりん by mi-ko335つくったよ 642 -
トンカツ用豚ロースで激ウマ！ガーリック醤油丼 豚ロース肉、小麦粉、にんにく、塩胡椒、☆醤油、みりん、酒、ご飯、黒胡椒、かいわれ大根 by an kachつくったよ 77 -
くせになりそう！！新生姜の佃煮 新生姜、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、かつおぶし、白ごま by しょう-ＹＡＮつくったよ 201 -
おもてなし／煮物｢肉そぼろ餡かけ大根｣ 大根(輪切り)、米のとぎ汁、結び昆布、だしパック、日本酒、みりん、水、肉そぼろ、肉そぼろ煮汁、薄口醬油、片栗粉、水、≪肉そぼろ≫、豚挽肉、日本酒(下味用)、塩(下味用)、タマネギ(中)、エノキ、生姜、日本酒、みりん、大根煮汁 by Startrekつくったよ 5 -
酒肴の一品☆ 「ヒラマサのカマ塩麹焼き」 ヒラマサのカマ、日本酒(下味用)、塩(下味用)、プラス糀 生塩糀 by Startrekつくったよ 3 -
肉を美味しく食べる♪ 「関西風すき焼き」 牛肉(薄切り)、たまご、豆腐、しらたき、白菜(外葉)、エノキ茸、長ネギ、麩、砂糖、割り下、★日本酒、★三河みりん、★濃口醤油、★いの一番 by Startrekつくったよ 6 -
アワビのバター焼き アワビ、バター、酒、だし醤油 by mimihiziri -
先付の一品☆ 焼あなごで「うざく風」 煮あなご、日本酒、きゅうり、塩（板摺り用）、米酢、めんつゆ（２倍希釈用）、三河みりん by Startrekつくったよ 2 -
旬のブリで☆ブリしゃぶサラダ ブリ（しゃぶしゃぶ用）、大根、せり（１袋３束入り）、付属のポン酢、酒 by すいかサマ -
きのこタップリ！豚肉で味噌芋煮 里芋、豚肉、こんにゃく、ごぼう、ねぎ、しめじ、まいたけ、しいたけ、にんじん、みそ、酒、水、みりん、しょうゆ、ごま油、にんにく、しょうが by Nobuu9271つくったよ 1 -
ほっこり柔らか♪ 精進料理風「大根煮」 大根、早煮昆布、干し椎茸（熱湯100cc）、昆布（35cm）、水（だし用）、かつお節（厚削り）、コンニャク（小）、油揚げ、出汁（昆布・かつお節）、日本酒、三河みりん、薄口しょう油、塩 by Startrekつくったよ 1 -
茹でイカを～マヨで食べましょ☆ イカ、酒、マヨネーズ、レモン汁、ねぎ by tnmsamつくったよ 3 -
鯛のアラの山椒煮 鯛のアラ、酒、水、醬油、みりん、砂糖、山椒の実、ゴボウ、ししとうがらし by ももちゃｎ -
なすとベーコンの粒マスタードパスタ なす、ベーコン、パスタ、★しょうゆ、酒、★みりん、★粒マスタード、サラダ油（オリーブオイル）、パスタのゆで汁、しょうゆ（追加の味付け分）、マスタード（追加の味付け分）、うまみ調味料（味の素など…あれば） by vickyvickyつくったよ 2 -
京都のお雛さんの定番【身しじみの炊いたん】 身しじみ、だし汁、酒、みりん、薄口醤油、生姜 by **ゆ-ちゃん** -
簡単なツブの捌き方＆「マツブのお刺身」 マツブ、塩(揉み洗い用)、カイワレ by Startrekつくったよ 10 -
アントシアニンたっぷり！黒豆酒 黒豆、砂糖、25度焼酎 by M@H -
お酒が止まらない美味しさ！アジの辛子酢味噌添え 鯵、酢、★（白）味噌、★（米）酢、★砂糖、★練りからし・レモン汁 by oppeke22つくったよ 1 -
安くて簡単！メンマ入り酒のつまみを フライパンで！ 味付けメンマ 1パック、長ネギ、シメジ、ごま油、醤油 by バーバプチつくったよ 3 -
ふわとろブリの照り焼き ブリ（切り身）、★酒・醤油、★ショウガ（チューブ）、小麦粉、☆酒・醤油・みりん、☆砂糖 by nattidesuつくったよ 227 -
あらのみでOK♬ 炊飯器で炊く鯛めし 鯛のあら、米、塩、※薄口醤油、※酒、※昆布だし、しょうが、大葉、白いりごま by エノクミつくったよ 2
