アジの開き☆ふっくら仕上げます レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アジの身の方に酒をふり、10分ほど置きます。大根はすりおろしざるにあげます。
- 2 身を上にして魚焼きグリルに入れ、強火で焼きます。両面焼き色がつくまで5~7分焼きます。
- 3 火が通ると、器に盛り付け、大根おろ紙を添え、ポン酢を少々おろしにかけて、出来上がり。
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- 料理名
- 焼き魚
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