(11ページ目) 甜麺醤のレシピ・作り方 総合情報
甜麺醤のレシピ一覧 4927品
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ナンプラーなし！簡単美味しいガパオライス ご飯、合挽き肉or豚挽肉、玉ねぎ、パプリカ、バジルの葉、卵、塩胡椒、★醤油、★とんかつソース、★にんにくチューブ、★豆板醤、★甜麺醤、★砂糖、★酒、ごま油 by ＊ K a n a ＊つくったよ 16 -
花椒香る 本格麻婆春雨 緑豆春雨、豚挽肉、長ねぎ(白い部分)、☆豆板醤、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、サラダオイル、★鶏ガラスープの素、★水、★甜麺醤、★醤油、○片栗粉、○水、胡麻油、花椒パウダー、長ねぎ(青い部分) by liqueurつくったよ 19 -
たけのこ入り 肉みそ たけのこ水煮、ねぎ、豚ひき肉、にんにくパウダー、甜麺醤、酒、塩コショウ by 愛犬777つくったよ 1
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厚揚げ入りが美味しい♡タレが絡む回鍋肉♡ 豚バラ肉、厚揚げ2枚入り、ピーマン、キャベツ、にんにく、☆醤油、☆酒、☆片栗粉、★甜麺醤、★醤油、★オイスターソース、★酒、★砂糖、★豆板醤（好みで）、★しょうがチューブ、★片栗粉、サラダ油 by 凜姉つくったよ 17 -
辛くない回鍋肉 甜麺醤、醤油、酒、水、砂糖、片栗粉、ぶたこまにく、キャベツ、油 by よっちごはんつくったよ 2 -
★なすとモロッコインゲンのピリ辛炒め〜トマト入 なす（大）、モロッコインゲン、玉ねぎ（小）、トマト、合挽き肉、にんにく（チューブ）、しょうが、中華スープ、水溶き片栗粉、サラダ油、★豆板醤、★甜麺醤、★旨味調味料 by かおチュワン -
鶏胸肉の麻婆ナス 鶏胸肉、ナス、長ネギ、水、とろみ片栗粉、■合わせ調味料、豆板醤、甜麺醤、トウチジャン、鶏がらスープの素、砂糖、塩 by rabbitkix -
ミョウガの麻婆豆腐 合挽肉、ミョウガ（千切りにして水にさらしておく）、木綿豆腐（水気を切っておく）、にんにく（つぶして粗みじん切りにする）、A.水、A.甜麺醤、A.和風だしの素、A.日本酒、A.醤油、塩、胡椒、豆板醤、胡麻油、水（水溶き片栗粉用）、片栗粉（水溶き片栗粉用） by az125690 -
豚焼肉丼 豚もも肉、玉ねぎ、ピーマン、★ニンニク、★醤油、★酒、★味醂、★砂糖、甜麺醤 by しけたかお１つくったよ 4 -
にんにくの芽入り麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、豆板醤、にんにくの芽、■赤味噌（甜麺醤でも）、■醤油、酒、■砂糖、オイスターソース、■鶏ガラスープ、胡麻油、水溶き片栗粉、ねぎ、にんにく、しょうが、 by asami0418つくったよ 1 -
本格★ジャージャー麺 豚ひき肉、たけのこ（水煮）、生しいたけ、にんにく、しょうが、ごま油、豆板醤、甜麺醤、しょうゆ、酒、砂糖、鶏がらスープ（顆粒）、水、水溶き片栗粉、中華麺、きゅうり、長ねぎ by あんちょこりん。つくったよ 6 -
冷麺！スープも麺も自家製。 ――― 麺 ―――、強力粉、片栗粉、塩、水、重曹（なくてもOK）、――― スープ ―――、だし汁（和）、薄口醤油、甜麺醤、塩、ダシダ、昆布茶、酢、コチュジャン、梅ジュース、しょうが、にんにく、レモン汁、ごま油、――― 具 ―――、ゆでたまご、きゅうり、ハム、カイワレ、キムチ by yogi kitchenつくったよ 2 -
牛乳を使わない坦々麺 豚ひき肉、冷凍ほうれん草、甜麺醤、豆板醤、ごま油、ウェイパー、醤油、味噌、塩、水、うどん by しょーりん -
甜麺醤で濃厚麻婆豆腐 豚挽き肉、絹ごし豆腐、エノキ、生姜(チューブ)、にんにく(チューブ)、★豆板醤、★甜麺醤、★醤油、★酒、ごま油、片栗粉、水、カットネギ by *-*-tsnn-*-* -
サバとたっぷり根菜のヘルシー甜麺醤炒め サバ（三枚おろし）、(A)酒、(A)塩、ごぼう天、サツマイモ、ニンジン、新ゴボウ、片栗粉、サラダ油、ごま油、生姜（みじん切り）、ニンニク（みじん切り）、(B)甜麺醤、(B)酒（あれば紹興酒）、(B)醤油、(B)オリゴ糖、青ねぎ（小口切り） by mcmasky -
激うま卵とじ麻婆茄子 豚バラ肉、ナス、オクラ、長ネギ、ニンニク微塵切り、生姜微塵切り、たまご、塩胡椒、甜麺醤、豆板醤、豆豉醤、鶏ガラ粉末、水 by GO'sレシピ -
幼児から大人まで！野菜たっぷりジャージャー麺 豚ひき肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、たけのこ水煮（無くても美味しい）、ニンニク、生姜、甜麺醤、味噌、お酒、砂糖、水、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、●片栗粉、●水 by 安全地帯つくったよ 1 -
いろんな具を巻いて食べる春餅（チュンピン） 薄力粉、☆塩、☆ゴマ油、水、油、ニラ、長ネギ、もやし、人参、塩、ゴマ油、甜麺醤、青椒肉絲 by デラみーやん -
もやしとねぎの甜麺醤炒め もやし、ねぎ、おろしにんにく、しょうゆ、甜麺醤 by yantasan -
鶏肉とニラと長ネギのピリ辛炒め^_^ 鶏肉、ニラ、長ネギ、塩コショウ、黒コショウ、酒☆、鶏だしの素☆、姜葱醬☆、豆板醤☆、コチュジャン☆、甜麺醤☆、砂糖☆、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 2 -
白菜がメインの麻婆白菜、ピリ辛が食欲をそそります 白菜、豚ひき肉、春雨、ネギ、豆板醤、甜麺醤、おろし生姜、おろしニンニク、醤油、砂糖、酒、水、油、片栗粉 by アンのとびらつくったよ 4 -
ご飯にかけてもおいしい！茄子の【ジャージャー麺】 豚ひき肉、茄子、きゅうり、長ネギ、中華麺、◾️調味料、○水、○、甜麺醤、○豆板醤、○料理酒、○醤油、○砂糖、○ウェイパー、○おろしニンニク、○生姜チューブ、○片栗粉 by 金桃ちゃんつくったよ 2 -
作り置き♡タケノコ入りピリ辛肉味噌 豚挽き肉、→酒、水煮タケノコ、長ネギ、干し椎茸、にんにくみじん切り、しょうがみじん切り、ごま油、□味噌・みりん・砂糖、□しょうゆ、□甜麺醤、□豆板醤、□椎茸の戻し汁＋水、□鶏がらスープの素、ごま油（仕上げ）、−−−用途に応じて−−−、■水＋片栗粉※省略可 by にゃんころもち子 -
我が家のクミンが香る麻婆豆腐丼 胡麻油、豚挽き肉、豆腐、長葱、ニンニク、生姜、クミンシード、豆板醤、甜麺醤、★中華スープ、★酒、★醤油、☆片栗粉、青葱(小口切り)、ご飯 by パンペルデュつくったよ 4 -
特製ダレ！ご飯にかけても美味しい【ジャージャー麺】 タケノコの水煮、豚挽肉、長ネギ、椎茸、きゅうり、中華麺、ごま油、◾️調味料、○、甜麺醤、○豆板醤、○料理酒、○水、○醤油、○砂糖、○ウェイパー、○おろしニンニク、○生姜チューブ、○片栗粉 by 金桃ちゃんつくったよ 1 -
濃厚ピリ辛スープが天下無双のラーメン！四川風担々麺 サラダ油、豚ひき肉、★醤油・豆板醤・甜麺醤、青梗菜、中華生麺、水（スープ用）、☆白練りごま、☆醤油、☆白いり胡麻、☆オイスターソース・甜麺醤、☆ラー油・鶏がらスープの素（、味覇）、☆豆板醤、☆砂糖・粉山椒、牛乳、長ねぎ、（お好みで酢・追いラー油） by oppeke22つくったよ 1 -
ホットクック◆麻婆豆腐 ★豆腐、豚ひき肉、豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤、生姜のみじん切り、にんにくのみじん切り、中華スープ、片栗粉、醤油、酒、●九条ねぎ by シロキチつくったよ 2 -
豚肉とカブと小松菜のオイスター炒め 豚肉薄切り、小カブ、小松菜、オイスターソース、甜麺醤 by たまごあざらし -
豚軟骨中華風圧力煮 豚軟骨、水1、酒、鰹昆布出汁、醤油、みりん、島ザラメ、甜麺醤、オイスターソース、水2、片栗粉、ごま油、チンゲン菜、水3 by YOSHI-original -
幼児食も取り分けできる！ピリ辛ささみきゅうり きゅうり、ささみ、酒、豆板醤、甜麺醤、醤油、にんにく、いりごま、砂糖 by 7gika1つくったよ 2 -
【素揚げ茄子で作る】麻婆茄子 茄子、豚挽き肉、ピーマン、人参、ごま油、塩こしょう、おろしにんにく、おろししょうが、■甜麺醤、■豆板醤、■めんつゆ(2倍濃縮)、■砂糖、■中華だし、■水、水溶き片栗粉、刻み葱 by ncc*つくったよ 2 -
♪鶏むねしっとり♡山椒香るよだれ鶏♪ 茹で鶏、※1290029621、☆酒、醤油、黒酢、☆甜麺醤、はちみつ、ごま油、☆粉山椒、☆チューブにんにく、☆チューブ生姜、★薬味ねぎ(小口切り)、★落花生、ラー油、きゅうり by 体脂肪率11%夫人 -
ストウブDe〜おひとり様の麻婆豆腐 豆腐(絹)、豚ひき肉、□醤油、□しょうがチューブ、長ネギ、にんにく、◇水、◇甜麺醤、◇中華スープの素、◇鶏ガラスープの素、◇豆板醤、サラダ油、＊片栗粉、＊水、ラー油 by mamichin555つくったよ 1 -
ごぼうと大根の和風麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、○大根、○ごぼう、○玉ねぎ、○人参、○舞茸、○しめじ、にんにく、しょうがチューブ、●水、●鶏ガラスープの素、●甜麺醤、●醤油、●酒、●蜂蜜、水溶き片栗粉、ごま油 by sunflowersつくったよ 2 -
変わり弁当☆冷やし坦々うどん弁当 鶏挽き肉、ごま油、甜麺醤(又は赤味噌)、A、鶏ガラスープ、A、練りごま、A、白味噌、A、砂糖、A、豆板醤、ラー油、うどん(乾麺)、もやし、きゅうり by 紅茶でいっぷく -
〜手作りソースの回鍋肉〜 豚バラ肉、ピーマン、キャベツ、ねぎ、油、⭐️しょうゆ、⭐️豆板醤、⭐️甜麺醤、⭐️酒、⭐️砂糖、⭐️水、⭐️片栗粉、⭐️にんにくチューブ by ＪＹつくったよ 1 -
しびれる辛さが病みつきになる！大人の麻婆茄子 揚げ油、ナス、片栗粉、長ネギ、合い挽き肉、or、豚ひき肉、ニンニク・生姜、甜麺醤・豆板醤、★水、★オイスターソース・酒、★砂糖・鶏がらスープの素・練り辛子・醤油、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、酢・ごま油、粉山椒、青ネギ（小口切り）、（お好みでラー油） by oppeke22つくったよ 1 -
豚バラとナスと小松菜のコチュジャン炒め^_^ 豚バラ肉、ナス、小松菜、酒☆、コチュジャン☆、甜麺醤☆、豆板醤☆、こめ油 by ぷーにゃん -
ニンニクの芽と豚肉炒め 厚切り豚バラ肉、にんにくの芽、人参、胡麻油、◆甜面醤、◆酒、◆みりん、◆醤油 by さくらぐみ -
鶏肉と山東菜のピリ辛♪中華風煮込み^_^ 鶏肉、山東菜、水☆、中華だし☆、鶏ガラスープの素☆、にんにく(チューブ)☆、ショウガ(チューブ)☆、豆板醤☆、甜麺醤☆、コチュジャン☆、花山椒★、中華料理の辛さブレンド★、片栗粉▲、片栗粉用水▲、こめ油 by ぷーにゃん -
豚肉と水菜の生春巻 豚こま、にんじん、きゅうり、水菜、ライスペーパー、甜麺醤、(好みでポン酢やスイートチリソース) by ジョンとポーク -
既製品の担々ざるラーメンで担々つけ麺 担々ざるラーメン(既製品)、豚挽肉、白ネギ、生姜(チューブ)、ニンニク(チューブ)、甜麺醤、青ネギ、粉山椒(できれば花椒)、ラー油 by おっさん5593つくったよ 1 -
ヤンニョムチキン 鶏もも肉、片栗粉、●甜麺醤、●ケチャップ、●砂糖、●ごま油、●醤油、●チューブ生姜、●チューブ大蒜 by のん７８６つくったよ 3 -
鶏そぼろと青梗菜のビビンバ ご飯、人参（千切り）、青梗菜、もやし、温泉卵、ーーー鶏そぼろーーー、鶏ひき肉、豆板醤、甜麺醤、酒、ーーーナムルたれーーー、ごま油、塩コショウ、ニンニクのすりおろし、白ごま by kon9093 -
ミートソースで★簡単★洋風麻婆豆腐 ミートソース、木綿豆腐、★味噌、★甜麺醤、生姜みじん切り、ごま油、水 by ++めい++つくったよ 1 -
豆腐チゲ鍋 豆腐、油揚げ、もち、白菜（一口大にカット）、マロニー、豚こま肉、ーーースープーーー、鶏ガラスープ、豆板醤・甜麺醤、醤油・みりん by kon9093つくったよ 1 -
豚ヒレともやしの炒め 豚ヒレ肉、もやし、小ねぎ、★酒、★砂糖、かたくり粉、油、☆醤油、酒、みりん、砂糖、☆甜麺醤、砂糖、☆にんにく、生姜すりおろし by よっちごはん -
スタミナ満点！マーボー冬瓜 冬瓜(夕顔)、豚ひき肉、ごま油、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、豆板醤、紹興酒、甜麺醤、【中華スープ】、お湯、砂糖、ウェイパー、しょうゆ、【水溶き片栗粉】、片栗粉、水、【後入れ】、ねぎ(みじん切り)、【トッピング】、糸唐辛子、炒り白ごま by くっく☆マニアンつくったよ 1 -
花椒香る 本格四川麻婆豆腐 豆腐(絹又は木綿)、豚挽肉、長ねぎ、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、オイスターソース、サラダオイル、☆鶏がらスープの素、☆甜麺醤、☆醤油、☆砂糖、☆水、★片栗粉、★水、花椒パウダー、胡麻油 by liqueurつくったよ 11 -
味噌味でもおいしい♪チンジャオロース 豚ロース薄切り肉、ピーマン、たけのこの水煮、酒、塩、片栗粉、ごま油、☆味噌、☆甜麺醤、☆しょうゆ by naokoji0912
