(15ページ目) しいたけの戻し汁のレシピ・作り方 総合情報
しいたけの戻し汁のレシピ一覧 2449品
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大根と豆腐の鶏そぼろ煮 鶏挽肉(むね)、木綿豆腐、大根、人参、干し椎茸(大)、お湯、輪切り唐辛子、胡麻油(仕上げ用)、☆干し椎茸の戻し汁、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、胡麻油、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 1 -
里芋と油揚げのひじき煮 里芋(冷凍)、油揚げ(薄揚げ)、人参、芽ひじき(乾燥)、干し椎茸(大)、お湯(干し椎茸戻し用)、☆干し椎茸の戻し汁、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by ○じゅん◎たま♪○ -
塩豚(̂•͈Ꙫ•͈⑅)̂୭ピェンロー鍋 塩豚、※、レシピID：1880016210、※今回は豚肩ロース肉使用、白菜、干し椎茸、★干し椎茸の戻し汁、★酒、★葱の青い部分かセロリの葉、★あらびきガーリック、ごま油、乾燥春雨 by 嵯峨 恭也
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筑前煮 にんじん、レンコン、鶏肉、こんにゃく、干し椎茸、油、【味付け】、⚪胡麻油、⚪砂糖、⚪醤油、⚪みりん、⚪酒、⭐干し椎茸の戻し汁、⭐出汁 by 無添ここつくったよ 3 -
基本の！筑前煮 鶏肉、★里芋、★人参、★れんこん、★ゴボウ、★干し椎茸、★こんにゃく(あく抜き不要)、サラダ油(炒め用)、☆水、☆しいたけの戻し汁、☆和風顆粒だしの素、◎砂糖、◎酒、◎みりん、しょうゆ by がわっち☆つくったよ 1 -
かんぴょうと椎茸の含め煮 干し椎茸（水で戻して細切り）、かんぴょう、椎茸の戻し汁、醤油、砂糖、みりん by maoキッチン -
パリっ麺＆トロっ餡が絶品！あんかけ焼きそば サラダ油①・②（麺用）、中華麺（焼きそば用蒸し麺）、ごま油①・②、サラダ油（あん用）、長ネギ、豚肉（切り落とし）、小松菜、干し椎茸（大）、★水（+干し椎茸の戻し汁１００ｍｌ）、★醤油・オイスターソース、★酒・みりん、★鶏がらスープの素・おろし生姜・酢、水溶き片栗粉（水３：２片栗粉）、和からし by oppeke22つくったよ 1 -
面倒な裏ごしはしません！茶碗蒸し 卵、水、和風顆粒だし、干し椎茸の戻し汁、◎塩、◎しょうゆ、◎みりん、鶏肉(ももor胸)、人参、干し椎茸、かまぼこ by がわっち☆つくったよ 1 -
大豆と芽ひじきの煮物 大豆、芽ひじき、人参、干し椎茸、お湯(干し椎茸戻し用)、胡麻油、☆干し椎茸の戻し汁、☆顆粒昆布だし、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by ○じゅん◎たま♪○ -
ごぼう天と小蕪の煮物 ごぼう天、小蕪(こかぶ)、人参、干し椎茸(大)、お湯(干し椎茸戻し用)、☆干し椎茸の戻し汁、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、胡麻油(仕上げ用) by ○じゅん◎たま♪○ -
鶏もも肉入り☆けんちん煮 鶏もも肉、木綿豆腐、大根、人参、干し椎茸(大)、お湯(干し椎茸戻し用)、輪切り唐辛子、胡麻油、☆干し椎茸の戻し汁、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、胡麻油(仕上げ用) by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 2 -
豚バラ肉の筑前煮 豚バラ肉(ブロック)、胡麻油、蓮根、里芋(大)、ゴボウ、人参、コンニャク、塩(コンニャク用)、干し椎茸、お湯(干し椎茸戻し用)、☆水、☆干し椎茸の戻し汁、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆顆粒昆布だし、胡麻油(仕上げ用)、絹さや by ○じゅん◎たま♪○ -
何故か懐かしい郷土料理！のっぺい汁 里芋、干し椎茸、大根、人参、長ネギ、★だし汁（水+和風だしの素、小さじ２）、★椎茸の戻し汁、☆酒・醤油、☆みりん、☆塩、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、（一味唐辛子） by oppeke22つくったよ 3 -
謹賀新年☆個別に煮るお節のお煮しめ各種 A【八頭】、三温糖（砂糖）、しょうゆ、白だし、水、B【たけのこ水煮】、三温糖（砂糖）、しょうゆ、白だし、水、C【にんじん（金時）】、三温糖（砂糖）、しょうゆ、白だし、水、D【干し椎茸（どんこ）】、三温糖（砂糖）、しょうゆ、椎茸の戻し汁、E【ごぼう】、三温糖（砂糖）、しょうゆ、椎茸の戻し汁、水、F【板こんにゃく】、三温糖（砂糖）、しょうゆ、椎茸の戻し汁、G【れんこん】、しょうゆ、白だし、水、H【高野豆腐】、添付の粉末調味料、水、☆スナップエンドウ（固茹でしたもの） by もふ♪ -
♪我が家の定番♪煮しめ 椎茸の戻し汁、ほんだし、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、※食材、ごぼう、れんこん、金時人参、たけのこ、戻し椎茸、板こんにゃく by かずキッチン -
ひき肉ごぼうしいたけのまぜご飯 ひき肉、ごぼう、干ししいたけ、生姜チューブ、●水、●干ししいたけの戻し汁、●酒、●砂糖、●みりん、●しょうゆ、白米、細ネギ小口ぎりしたもの by 124 -
ぶきっちょさんのための、鶏ささ身のずぼら鍋餃子 餃子の皮、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、鶏ささ身、キャベツ、葉ねぎ、★おろし生姜、★あらびきガーリック、★白胡椒、★あらびき黒胡椒、★片栗粉、★ごま油、岩塩、青梗菜、ごま油、糸唐辛子、グレープシードオイル by 嵯峨 恭也 -
ブリと白菜の素材の旨みで出汁を取るやさしい絶品鍋 白菜、ブリ切り身、☆だし☆、椎茸の戻し汁、みりん、塩、醤油 by 発酵食品大好き！ -
鶏肉と小蕪の煮物 鶏もも肉、小蕪(こかぶ)、人参、干し椎茸、お湯(干し椎茸戻し用)、輪切り唐辛子、胡麻油、☆干し椎茸の戻し汁、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、胡麻油(仕上げ用) by ○じゅん◎たま♪○ -
芽ひじきと蓮根入り☆鯖缶おから 鯖の水煮缶、芽ひじき、蓮根、人参、干し椎茸(大)、お湯(干し椎茸戻し用)、胡麻油、☆干し椎茸の戻し汁、☆顆粒昆布だし、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、おからパウダー by ○じゅん◎たま♪○ -
我が家の中華ちまき❣️ 餅米、笹の葉、豚バラ肉 塊、☆、油、☆、水、☆醤油、☆、酒、☆、砂糖、☆、八角、うずらの卵、油、干し海老 微塵切り、戻した干し椎茸 微塵切り、干し椎茸の戻し汁、#、酒、#、醤油、#、オイスターソース、#砂糖、ごま油、甘栗 by おとちゃんさん -
レンコンを美味しく食べるシリーズ♡炒り鶏その2 鶏もも肉、れんこん、ごぼう、にんじん、干し椎茸（水で戻したもの）、☆水、☆椎茸の戻し汁、☆しょうゆ、☆三温糖（砂糖）、☆みりん、いんげん（分量外）、サラダ油 by もふ♪ -
冷めても美味しい ちょこっと筑前煮❢ 鶏肉、干し椎茸、にんじん、じゃがいも、こんにゃく、❍しいたけの戻し汁、❍さとう、❍みりん、❍さけ、❍しょうゆ、油 by たぁ213 -
我が家のおでん たっぷりの柚子胡椒を添えて 大根、ゆで卵、こんにゃく、牛すじ肉、焼きちくわ、厚揚げ、餅巾着、さつまあげ、米のとぎ汁、だし汁、干し椎茸の戻し汁、酒、みりん、砂糖、しょうゆ by Sgyo -
マクロビ常備菜：大根葉と干し椎茸の万能煮 大根葉、玉ねぎ、干し椎茸、ごま油、水（椎茸の戻し汁を加えても）、塩、しょうゆ、白炒りごま by ひつじ家の料理担当 -
セロリたっぷり彩りしっかりチャプチェ しらたき、焼肉用牛ロース肉、干し椎茸、玉ねぎ、ピーマン、人参、セロリの茎、セロリの葉、干し椎茸の戻し汁、★コチュジャン、★しょう油、★塩麹、★おろし生姜、★あらびきガーリック、★きび砂糖、★ごま油、ごま油、白胡椒、すりごま by 嵯峨 恭也 -
セロリたっぷりのプルコギ 焼肉用牛ロース肉、玉ねぎ、セロリの茎、セロリの葉、赤パプリカ、干し椎茸、★しょう油、★塩麹、★あらびきガーリック、★おろし生姜、★きび砂糖、★金ごま、★一味唐辛子、★ごま油、干し椎茸の戻し汁 by 嵯峨 恭也 -
手作り紅生姜を添えて☆ばら寿司 干し椎茸（スライス）、蓮根（水煮使用）、ニンジン、インゲン、蒲鉾（小）、☆椎茸の戻し汁、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖、酢飯、錦糸卵、紅生姜 by ブルーボリジ -
ほっこり鶏釜飯 白米、鶏もも肉、どんこ干し椎茸、人参、油揚げ、三升漬、岩塩、干し椎茸の戻し汁、昆布かつおだし、ごま油 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
♪ほっとする味♡豆腐の鶏そぼろ餡かけ♪ 絹ごし豆腐、鶏挽き肉、たけのこ(粗みじん切り)、干し椎茸、チューブ生姜、サラダ油、☆干し椎茸の戻し汁(水でもOK)、☆醤油、酒、みりん、☆お塩控えめのほんだし(普通のでもOK)、☆片栗粉、薬味ねぎ(小口切り) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1 -
高野豆腐の煮物 高野豆腐、にんじん、干し椎茸、☆干し椎茸の戻し汁、☆酒・みりん、☆醤油、☆砂糖、☆和風顆粒だし by A_.3 -
鶏胸肉としいたけの炊き込みご飯 米、鶏胸肉、干ししいたけ、にんじん、●酒、●しょうゆ、●塩、干ししいたけの戻し汁 by petitpoussin -
お雑煮風揚げ出し餅 切り餅、片栗粉、干し椎茸スライス、大根、人参、椎茸の戻し汁、和風出汁の素、醤油、みりん、砂糖、酒、大根おろし by ぺっころり -
玉ねぎと干し椎茸の醤油煮丼 玉ねぎ、干し椎茸、☆干し椎茸の戻し汁、☆醤油 by しずキチ -
作り置きがおいしい！筑前煮 干し椎茸、こんにゃく、ごぼう、れんこん、鶏もも肉、にんじん、サラダ油、★椎茸の戻し汁、★醤油、★酒、★本みりん、★砂糖 by yayucotiつくったよ 6 -
ぶりと干し椎茸、茄子の甘辛味噌炒め ぶりの切り身、茄子、干し椎茸、小ねぎ（小口切り）、★味噌、★砂糖、★醤油、★椎茸の戻し汁、片栗粉、油 by おうち料理愛好家mamayumi -
冷凍のひき肉deコロコロつくね 冷凍の鶏ひき肉、しそ、干し椎茸、片栗粉、○干し椎茸の戻し汁、○しょうゆ、○酢、○はちみつ、○酒、ごま油 by Su-Su -
油揚げと人参のひじき煮 芽ひじき、油揚げ、人参、干し椎茸(大)、お湯(干し椎茸戻し用)、胡麻油、☆干し椎茸の戻し汁、☆顆粒昆布だし、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 4 -
かぼちゃと椎茸とキャベツの味噌汁 かぼちゃ、キャベツ、干し椎茸、だし汁+椎茸の戻し汁、味噌 by kaede*つくったよ 3 -
鯖缶と乾瓢の卵とじ 鯖の水煮缶、乾瓢(かんぴょう)、人参、干し椎茸、お湯(干し椎茸戻し用)、☆醤油、☆干し椎茸の戻し汁、☆みりん、☆酒、溶き卵、胡麻油(仕上げ用)、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○ -
鯛の炊き込みご飯♬鯛は漬け込んで♪ お米、鯛、醤油、酒、みりん、砂糖、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、生姜チューブ、塩、めんつゆ、大葉、いりごま by チビでこ -
♪干し椎茸で香り良し♡白菜と厚揚げの玉子炒め♪ 卵、厚揚げ、白菜、干し椎茸、水+干し椎茸の戻し汁、白だし by 体脂肪率11%夫人 -
ひじきサラダ ひじき、にんじん、大豆水煮、干し椎茸、ごま油、☆濃い口しょうゆ、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆だしの素、☆干し椎茸の戻し汁と水、れんこん、薄口しょうゆ、いんげん、ハム、すりごま、ハーフマヨネーズ by narutoつくったよ 1 -
【常備菜に♡】干し椎茸煮 しいたけ煮 干し椎茸、干し椎茸の戻し汁＋水、砂糖、みりん、醤油、にんじん by 管理栄養士 えり♡つくったよ 2 -
切り干し大根とひじきの煮物 芽ひじき、切り干し大根、人参、干し椎茸、お湯(干し椎茸戻し用)、胡麻油、☆干し椎茸の戻し汁、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、枝豆(冷凍) by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 1 -
色々具材でビーフン ビーフン、☆豚肉、☆酒、☆醤油、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、干した椎茸、にんじん、もやし、ニラ、油、○醤油、○塩、○オイスターソース、○みりん、○酒、○砂糖、○干し椎茸の戻し汁 by apple sundayつくったよ 2 -
豚バラと厚揚げピーマン椎茸の味噌炒め 厚揚げ、豚バラ肉、ピーマン、玉ねぎ、干し椎茸、●味噌、●酒、●醤油、●砂糖、●椎茸の戻し汁 by kaede*つくったよ 1 -
乾燥昆布の炒め煮 きざみ昆布（乾燥）、人参、角天、乾燥しいたけ（どんこ）、しいたけの戻し汁、油、だし顆粒、砂糖、醤油 by なつ太郎 -
『健康になったな』っと感じる！冬瓜の中華スープ煮 冬瓜（正味）、鶏もも肉、干し椎茸、生姜、干し椎茸の戻し汁+水、★醤油・酒、★鶏がらスープの素、★砂糖、（お好みで五香粉）、塩・白胡椒、ごま油、（お好みで青ネギ・白いり胡麻・クコの実） by oppeke22 -
冷めても美味しい茸と根菜の和風カレー 市販のカレールウ、鶏ささ身、ぶなしめじ、まいたけ、えりんぎ、干し椎茸、ごぼう、蓮根、★こうじ味噌、★本返し、☆かつおだし、☆干し椎茸の戻し汁、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也
