(8ページ目) あく抜きのレシピ・作り方 総合情報
あく抜きのレシピ一覧 3433品
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わらびのショウガ酢醤油和え あくぬきワラビ、しょうが、醤油、酢 by ＊和土＊ -
レンジで簡単 竹の子糸こん 糸こんにゃく（あく抜き使用）、ウインナー、竹の子（水煮）、昆布茶、塩胡椒、料理酒、黒胡椒、青海苔 by ちぇざ8003 -
白滝の炊き込みご飯★ 米、人参、白滝（あく抜き済み）、えのき、水、味源のだし、麺つゆ、みりん by THANK YOU GOOD BYE♬
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❤うちのすき焼き❤ 牛脂、牛肉（すき焼き用）、玉ねぎ、しめじ、白菜、板こんにゃく（あく抜きしたもの）、豆腐、★白砂糖、★甘口醤油 by ぷ〜みぃまま♪ -
ウェイパーで♪ 牛蒡＆青梗菜＆もやしの鶏鍋 水、ウェイパー、鶏肉（腿）、牛蒡、青梗菜、もやし、酢水（灰汁抜き用） by ブ〜子 -
茄子餃子 冷凍できます 餃子の皮、茄子、あく抜き用の塩水、水、塩、----------、しょうが(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、豚ひき肉、鶏がらスープの素、砂糖、ごま油、オイスターソース、酒、片栗粉、醤油、五香粉、----------、ごま油（焼き用）、----------、たれ、醤油、ラー油、酢 by jun111125つくったよ 2 -
生きくらげとわらびと薄揚げの煮物 わらび（あく抜き済み）、薄揚げ、生きくらげ、だし汁、薄口醤油、味醂、塩 by すいかサマ -
餅米入り筍ご飯 灰汁抜き済み筍or水煮筍、(ID1780011451)、油揚げ、人参、鶏もも肉、米、餅米、酒、砂糖、本だし粉末、醤油、塩 by かっぺ4217 -
フキと豚肉の煮物 フキ（灰汁抜き済み）、豚ロース薄切り、◎水、◎味醂・酒、◎砂糖、◎顆粒だし、塩麹 by kaerupukupuku -
ヨモギ入りおやき あく抜きしたヨモギ、小麦粉、水、塩 by ＊和土＊ -
わらびのミルクあん わらび（あくぬきした物）、○ あんの材料、○ 水、○ 砂糖、○ みりん、○ 醤油、○ お酒、海苔、●片栗粉、森永のおいしい牛乳 by 紫君子蘭 -
楽々♪あく抜き方法 茄子 なす、塩、水 by xxxもふもふxxxつくったよ 1 -
牛乳でも大丈夫♡たけのこのあく抜き たけのこ、牛乳、米のとぎ汁、水 by mayoみつくったよ 2 -
ワラビのあく抜き ワラビ、灰、水 by あ——ちゃんつくったよ 1 -
圧力鍋で♪ 堀川牛蒡とがんもどきの煮物 堀川牛蒡、がんもどき、だし汁、酒、みりん、調味の素（濃い口醤油）、素焚糖、酢水（灰汁抜き用） by ブ〜子つくったよ 1 -
こんにゃく嫌いな主人も美味しいと言った☆簡単炒め♪ こんにゃく（あく抜き不使用）、ゴマ油、砂糖、醤油、だしの素、黒ゴマ by ライム2141つくったよ 6 -
☆チェックのりんご☆ りんご、塩水（あく抜き用） by あいちゃんKOBEつくったよ 34 -
生姜風味の五目豆 大豆、にんじん、昆布、こんにゃく（あく抜き不要のもの）、しいたけ、ごぼう、しょうが、砂糖、しょうゆ、酒 by goma-kinako -
ヘルシーすぎる お好み焼き？！ 薄力粉、水、卵、豚肉、長芋、酢水（長いものあく抜き用）、キャベツの葉（外側の大きめ）、葱、ちくわ、オリーブオイル（お好きな油で）、☆トッピング（お好みで）☆、お好み焼きソース、マヨネーズ、青海苔 by ブ〜子つくったよ 3 -
簡単おつまみ！ 長芋のしそふりかけ和え 長芋、酢（あく抜き用）、しそふりかけ by ブ〜子つくったよ 3 -
箸休めにぴったり！ナスと紅ショウガのごま酢和え なす、紅ショウガ、塩（ナスのあく抜き用）、Ａ：ごま油、Ａ：みりん、Ａ：昆布だし、Ａ：酢 by Salley -
今が旬の蕨！！ さっぱり系の食べ方！わらび わらび 灰汁抜きしたもの、ポン酢、鰹節 by ｙｂｋｍｋ★つくったよ 1 -
しらたき＋ひき肉☆ヘルシーでもボリュームの炒め物 豚ひき肉、しらたき（あく抜きタイプが便利）、しいたけ、しょうゆ、酒、米酢 by habita12つくったよ 1 -
筍の灰汁抜きしなきゃ。。 筍、糠や米のとぎ汁（筍が新鮮なら無くても。。 by あとぶーつくったよ 6 -
実山椒×マスタード ビーンズ＆トマトの大人和え ミックスビーンズ（缶）、ミニトマト、実山椒（あく抜きしたもの）、ケール、A：マスタード、A：オリーブオイル、A：レモン汁、A：塩、クルミ by にゃんざぶろう先生 -
【簡単なのに本格】カレー用牛肉の具沢山な土手煮 カレー用牛肉、大根、人参、ごぼう、こんにゃく（あく抜き不要・炒め用）、長ネギ（薄い輪切り）、★和風出汁、★タカラ本みりん、★砂糖、醤油、赤味噌 by おうち料理愛好家mamayumi -
筍入り 春の野菜炒め あく抜きした筍、にんじん、ピーマン、新玉ねぎ、木耳（生）、ベーコン、胡麻油、調理酒、大蒜チューブ、お好みソース by ほこ9574 -
B級グルメ 緑黄色野菜たっぷり 野菜炒め 筍（あく抜きしたもの）、にんじん、ピーマン、椎茸、胡麻油、★調理酒、★オイスターソース、★ナンプラー by ほこ9574 -
蓮根とちくわの薄味煮 ＊れんこん（大）、＊ちくわ（大きめ）、＊人参（小）、＊コンニャク（灰汁ぬき不要）、★出汁（濃いめ）、★酒、★みりん、☆うすくち醤油、☆塩、インゲン（茹でたもの） by きばな -
ワラビのマヨネーズ海苔和え★ わらび(あく抜き済）、マヨネーズ、すり胡麻、減塩醤油、焼き海苔 by THANK YOU GOOD BYE♬ -
わらびと人参の煮物 わらび(あく抜き済み)、人参、油揚げ、●水、●醤油、●酒、みりん、●だしの素、酢、ごま油 by はな9420つくったよ 2 -
蕨鰹節おひたし あく抜き蕨、重曹、９８度熱湯、真水、鮮度の１滴特選しょうゆ、鰹節 by skip rightつくったよ 1 -
筍とエリンギのローズマリー炒め たけのこ（あく抜き済み）、エリンギ、酒ｏｒ白ワイン、ロースハムスライス、オリーブオイル、塩・胡椒、醤油、ローズマリー（ＧＡＢＡＮ ドライ） by すいかサマ -
筍と海老の木の芽ーゼ 筍（あく抜き済み）、冷凍むきえび、木の芽、にんにく、醤油、塩・胡椒、オリーブオイル、パスタ by すいかサマ -
山菜たっぷり 山菜ご飯 あく抜き筍、あく抜き蕗、油揚げ、塩、顆粒ブイヨン、水、あく抜きワラビ、人参、もち米、白ごま、水 by あ——ちゃん -
簡単 春の混ぜごはん♪ ごはん、たけのこ（ゆで）、わらび（あくぬき）、人参、木の芽 by satousagi0310つくったよ 1 -
旬の味覚をカンタンに味わう★ワラビの三倍酢★ ワラビ(灰汁抜きしたもの)、三倍酢(またはノンオイルドレッシング)、鰹節 by rose115 -
旨味倍増☆ごぼうのあく抜き ごぼう 土つき、水 by k5b4つくったよ 1 -
わらびのあく抜き わらび、木炭 by ハッピー☆twinkle -
わらびのあく抜き わらび、灰（全体にうっすらまばらにかかるくらい）、平らなバット、熱湯、※灰がなければ重層を使用します by usacodeluxeつくったよ 3 -
わらびの灰汁抜き わらび、大きめの鍋、水、重層 by ｙｂｋｍｋ★ -
よもぎの灰汁抜き＆おうちで草餅♪ 上新粉、水、よもぎ、餡子、サンキライの葉 かしわの葉でもOK、○ よもぎ、○ 重曹 by ゆきっぺ１２２５つくったよ 3 -
わらび丼 わらび（あく抜きしたもの）、●麺つゆ、●醤油、●海苔、森永のおいしい牛乳、ごま油、しらす by 紫君子蘭 -
筍とわらびの煮物 わらび(下ゆでしたもの）、筍(下ゆでしたもの）、だし汁、醤油、みりん by 手作り大好き さくらつくったよ 2 -
わらびの穂先の天ぷら あく抜きしたわらびの穂先、天ぷら粉、水、揚げ油、麺つゆ・塩 by もふレシピ -
B級グルメ 豚肉・野菜炒め オイスターソース味 豚薄切り肉、キャベツ、にんじん、筍（あく抜きしたもの）、胡麻油、★調理酒、★オイスターソース、★ナンプラー by ほこ9574 -
竹の子と鶏むね肉の煮物 たけのこ(あく抜き済み)、鶏むね肉、人参、ちくわ、★だし汁、★醤油、★みりん、★砂糖 by じゃが塩つくったよ 1 -
わらびのお浸し あく抜きわらび、めんつゆ(３倍濃縮タイプ）、酢、かつお削り節 by もぐもぐばばち -
筍と白菜の煮物 筍 茹でてあく抜きしたもの、白菜、酒、みりん、醤油、砂糖 by 松子-女 -
にんにく入りワラビ醤油 あくぬきわらび、にんにく、醤油 by ＊和土＊
