こんにゃく嫌いな主人も美味しいと言った☆簡単炒め♪ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ライム2141
ゴマ油と砂糖で先に、じっくり味付けをしている事で、こんにゃく臭さが全くなくなり、こんにゃくの匂いが苦手な人でも美味しく食べられます♪お弁当のおかずにも向いてます
材料（2人分）
- こんにゃく（あく抜き不使用） 100ｇ
- ゴマ油 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ2
- だしの素 小さじ1/2
- 黒ゴマ 大さじ1
作り方
-
1
こんにゃくは半分に切って幅2ｍｍ位の厚さに切ります。
※あく抜きがしていないこんにゃくは、一回、茹でて下さい。
-
2
フライパンにゴマ油を入れて、火をつけたら1を入れて、よく炒めます。
-
3
2に砂糖を入れて、更によく炒めます。
-
4
3にだしの素を入れて良く炒めます。
-
5
4に醤油を入れて、水分がなくなるまで炒めます。
-
6
5にゴマを入れて、サッと絡ませて出来上がり。
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- カテゴリ
- すきまおかず
- 料理名
- こんにゃく炒め
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つくったよレポート（5件）
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ノウズミニマム2017/04/01 22:39
美味しかったです！ -
rinmama94592014/03/01 17:27
ご馳走様でした！ -
いぬつかい2013/07/28 21:50
こんにゃくが食べやすくて美味しいです。 -
noono♪2013/01/10 00:19
こんにゃく大好き我が家皆にも大好評♪お弁当にも美味しかったです✿
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