簡単 春の混ぜごはん♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
たけのこは刻んで、2倍に薄めためんつゆをひたひたに入れて煮る。半分くらいに煮詰まったら、刻んだ人参、ワラビを加えて、煮汁を煮飛ばす。
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2
温かいごはんに１を汁ごと加えて切るように混ぜる。
ちぎった木の芽をトッピングする。
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- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- たけのことワラビの混ぜごはん
satousagi0310
プチ田舎に引っ越して、どんどん地味に自分の世界に・・・(笑)
そして我が家のキッチンからは、何の変哲もない材料から、あたりまえ～な、だけど優しいお料理が湯気を上げるのです♪
いつでも家にありそうなもので、簡単だけど、ちょっと楽しめるレシピを考えています。
地元の季節の野菜を、ふんだんに使って、毎日料理を楽めるって、シアワセ(^^♪
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さやたけ722011/05/20 18:59
簡単で美味しかったです＾＾子供もわらびを食べたのにはびっくりでした♪ご馳走様です★
レシピへのコメント
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味付けはめんつゆ。簡単にできます。