(78ページ目) A 酒のレシピ・作り方 総合情報
A 酒のレシピ一覧 14115品
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＊すき焼き風な簡単肉豆腐＊ 牛肉、木綿豆腐、きのこ類（しめじ・エリンギ）、その他に白菜・玉葱・葱などを入れてもOK、【A】、酒、醤油、みりん、だし汁、温泉卵 by nightqueen6729つくったよ 13 -
味噌煮込みスペアリブ スペアリブ、塩こしょう、A、乳酸菌飲料（濃縮５倍）、料理酒、醤油、味噌、鶏ガラだし、にんにく、みりん by ヴィッセル神戸のあっこさん -
中華風 肉みそうどん うどん（冷凍でもゆでうどんでも）、豚ひき肉、しょうが、にんじん、たけのこ水煮、青ネギ、ニラ、ごま油、A みそ、A 甜面醤、A 豆板醤、A 酒、つけあわせ、きゅうり、青梗菜、ブロッコリー、オイスターソース、水 by MichankoMama
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メインでもサブでも！野菜たっぷりワンタンスープ a:豚ひき肉、a:しょうがすりおろし、a:酒、a:しょうゆ、a:塩、コショウ、ワンタンの皮、はくさい、しいたけ、もやし、人参、スナップエンドウ、コンソメ顆粒、水、塩、コショウ by なおちゃん884つくったよ 1 -
ルーなしで作る、鶏胸肉とほうれん草のシチュー 鶏胸肉、ほうれん草、じゃがいも、にんじん、塩こしょう、A 薄力粉、サラダ油、酒、水、粉末コンソメ、〔ホワイトソースの材料〕、薄力粉、マーガリン、低脂肪乳、塩こしょう by イササボラつくったよ 2 -
だしいらず！！かぶとつくねの煮物 かぶ、鶏挽肉、Ａ、・溶き卵、・生姜汁、・酒、・醤油、Ｂ、・砂糖、・みりん、・酒、・醤油 by 楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場 -
帆立と菜の花のすまし汁 菜の花、帆立の水煮缶、だし汁、〈A〉、酒、みりん、薄口しょうゆ、塩 by ゆず茶55 -
豪快にかきまぜて食べたいビビンバ ご飯、牛ひき肉、ぜんまいの水煮、大根、ニンジン、大豆もやし、ほうれん草、A）ごま油小さじ１・塩小さじ1/4、すりごま小さじ2、B)砂糖小さじ1・醤油大さじ1/2、酒大さじ1/2・おろしにんにく少々、C）砂糖小さじ2・酢大さじ1と1/2、韓国唐辛子小さじ1/3、D）ごま油小さじ2・醤油小さじ1、すりごま小さじ2、E）醤油大さじ3・砂糖大さじ1、おろしにんにく1かけ分、コチジャン by momomamamooつくったよ 1 -
レバーの四川風炒め 鶏レバー、セロリ、ごま油、かたくり粉、【A】、だし汁、代替糖、赤みそ、酒、みりん、こい口しょうゆ、『ナチュラルクック』、赤とうがらし、おろしにんにく、おろししょうが、ねぎ小口切り by 楽天出店店舗：京都太秦しぜんむら 楽天市場 -
さっぱり！妊婦さんにおすすめ♪豚肉の梅煮 豚もも薄切り肉、ズッキーニ、なす、Ａ、・だし、・酒、・みりん、・薄口しょうゆ、・梅干し by 楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場 -
けんちん鍋 ★冷蔵庫に余る冬野菜を使い切ろう 豆腐、もち（正月の余りで冷凍してたもち）、さといも、ごぼう、だいこん、にんじん、きのこ類、はくさい、水菜、ごま油、A.だし汁、A.酒、A.しょうゆ by MichankoMama -
けんちん汁 ごま油、木綿豆腐、板こんにゃく、油揚げ、干しいたけ、大根、にんじん、ごぼう、里芋、青ねぎ、だし、生姜、Ａ 酒・みりん、Ａ うす口醤油、Ａ 塩、濃口しょうゆ by 楽天出店店舗：胡麻の山田製油 楽天市場つくったよ 2 -
ブリの中華風ソテー ぶり、ねぎ、A塩、粗引き黒コショウ、A酒、しょうゆ、A白すりごま、塩、こしょう、サラダ油、ごま油 by ゆみ4025つくったよ 2 -
大根と車麸の煮物 ぷるんぷあん、大根、車麸、だし汁、ねぎ、【Ａ】、はちみつ、酒、しょうゆ by 楽天出店店舗：京都太秦しぜんむら 楽天市場 -
白菜とえびの塩炒め 白菜、えび、塩、こしょう、酒、片栗粉、しょうが、サラダ油、鶏ガラスープ、A砂糖、A塩、コショウ、水溶き片栗粉 by ゆみ4025つくったよ 1 -
エビのアヒージョ☆アンチョビ入り にんにく、アンチョビ、オリーブオイル、Aエビ、Aエリンギ、Aマッシュルーム、Aブロッコリー、塩、ブラックペッパー、B塩(エビの下処理用)、B酒(エビの下処理用) by ♪ルンルン♪♪つくったよ 4 -
かきと白菜の冶部煮風 白菜、かき（加熱用）、Aだし汁、A酒、みりん、Aしょうゆ、A塩、片栗粉、ねぎの小口切り by ゆみ4025 -
お弁当やおつまみに♥牛肉とゴボウの八幡巻♪ 牛肉薄切り、ゴボウ、薄力粉、・調味料A、だし汁(水・顆粒だしOK)、醤油、みりん、きび砂糖、・調味料B、だし汁(水・顆粒だしOK)、醤油、みりん、きび砂糖、お酒、塩 by *ももら*つくったよ 3 -
口当たりも優しい長芋の豆乳シチュー 鶏もも肉、プラス麹 生塩麹、里芋、長芋、玉ねぎ、絹さやなど、バター、水、コンソメキューブ、A ： 豆乳、A、 ： 白味噌、A ： 白ワイン（又は酒）、塩コショー、片栗粉、ドライパセリ又はパプリカ by 遊星。.:*・゜ -
なすとオクラの味噌炒め なす、おくら、しいたけ、ごま油、A味噌、Aお酒、Aお砂糖、Aお醤油 by koyoca -
塩麹入り★洋風肉じゃが 塩麹、豚小間（豚バラ）、じゃが芋、タマネギ、にんじん、Aクリームチーズ、Aコンソメ、Aホイップ、黒コショウ、料理酒 by NOZAёMi -
彩り野菜の八宝菜♪ 豚ロース肉（かたまり）、A、・塩・胡椒、・醤油、海老、B、・塩・胡椒、・酒、茹たけのこ、パプリカ（赤）、干ししいたけ、ブロッコリー、白菜、サラダ油、ヤングコーン、うずら卵（茹）、C、・中華スープ、・醤油、・オイスターソース、・酒、D、・片栗粉、・水、香菜 by 楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場つくったよ 1 -
みんな大好き鶏のから揚げ♪～野菜チップスを添えて～ 鶏もも肉、A、・醤油、・みりん、・酒、・生姜、・卵、片栗粉、れんこん薄切り、エリンギ、揚げ油 by 楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場つくったよ 2 -
鱈と大根の煮物 鱈、大根、Ａ 砂糖、Ａ みりん、Ａ 酒、水、生姜、醤油 by もも。つくったよ 6 -
パーティ唐揚げ 鶏もも肉、A）しょう油、A）酒、A）すりおろしニンニク、A）甘酒 （または 塩麹）、片栗粉、オリーブオイル、ベビーリーフ by LEE100人隊おもてなし部 -
お弁当やおつまみに♪簡単♥鶏肉の松風焼き☆のし鶏 鶏ひき肉、卵、白ネギ(青ネギ可)、パン粉、ケシの実(ゴマ)、・タレの材料、だし汁、醤油、お酒、みりん、砂糖、生姜、塩、・調味料A、醤油、みりん、生姜、塩 by *ももら*つくったよ 3 -
ほっかほか寒さも吹っ飛ぶ”きりたんぽ鍋” きりたんぽ、鶏もも肉、ごぼう、長ねぎ、まいたけ、糸こんにゃく、春菊、・・だし汁、Ａ・・、水、チキンブイヨン、酒、しょうゆ、みりん、ゆず果汁又はレモン汁、・・・・・・、一味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 9 -
山菜たっぷり♪ヘルシー炊き込みご飯 けの汁の具、もち米、米、鶏もも肉、油揚げ(油抜き)、a.酒、a.みりん、a.砂糖、a.醤油、a.顆粒だし、a.水、塩 by 楽天出店店舗:弘果フレッシュ便 楽天市場 -
はやとうりと鶏ひき肉のそぼろ煮 はやとうり、鶏ひき肉、酒、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、みりん、しょうゆ、塩、・・・・・、水溶き片栗粉（片栗粉1：水1）、生姜（すりおろし） by はなまる子♪つくったよ 3 -
牡蠣の味噌鍋 牡蠣、豚しゃぶしゃぶ用、白菜、人参、ニラ、しめじ、もやし、だし汁、Ａ 味噌、Ａ 砂糖、Ａ 酒、おろししょうが、おろしにんにく、豆板醤 by もも。つくったよ 2 -
グツグツアツアツおでんで ほっこりおもてなし～♪ 大根、牛すじ肉（おでん用）、厚揚げ、がんもどき、ひら天、ごぼう天、色串天、板こんにゃく、結びこんにゃく、ちくわ（煮込み用）、ちくわぶ、ゆで卵、昆布（日高昆布・5×25㎝）、・・だし汁、Ａ・・、水（昆布戻し汁800cc+水800cc）、和風だしの素（粉末）、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、塩、※煉りからし、柚子こしょう by はなまる子♪つくったよ 9 -
サクサクふんわり♪鶏むね肉のトマトソース♪ 鶏むね肉、酢・日本酒、小麦粉、A：溶き卵、A：塩・コショウ、パン粉、トマト、B：クレイジーソルト、B：バジル粉末、揚げ油 by イク9110つくったよ 1 -
マロンパウンドケーキ 【１８×８×５ パウンド型 ２つ】、Ａ 薄力粉、Ａ アーモンドプードル、Ａ 砂糖、Ａ ベーキングパウダー、Ｂ たまごＭ～Ｌ、Ｂ マロンクリーム、Ｂ ラム酒、Ｂ オリーブオイル、Ｂ 豆乳（牛乳） by roze-pi -
白だしを使ったおでん 大根、はんぺん、ごぼう巻き、鰯のつみれ、さつま揚げ、こんにゃく、もち入り巾着、竹輪、がんもどき、Ａ 水、Ａ 醤油、Ａ 砂糖、Ａ 昆布、Ａ 料理酒、Ａ 白だし、Ａ 塩 by もも。つくったよ 2 -
50度洗い☆手羽元とたまごのすっきり甘辛煮 鶏手羽元、しょうが、A)、酒、A)、さとう、A)、しょうゆ、A)、酢、A)、味噌、ゆで卵（半熟） by raku0036 -
めんつゆで下味 から揚げ 鶏モモ肉、Ａ めんつゆ、Ａ 料理酒、Ａ おろし生姜、Ａ おろしにんにく、小麦粉 by もも。つくったよ 4 -
我が家のきりたんぽ鍋つゆレシピ♪ 水、顆粒鰹だし、A、醤油、A、みりん、A、酒、A、塩 by icafe3つくったよ 2 -
すりおろしリンゴの豚の生姜焼き 豚小間、A りんご、A 生姜おろし、A タマネギ、大根、塩・コショウ、B みりん、B 砂糖、B 料理酒、B 本だし、B 醤油、B 麺ツユ by NOZAёMi -
卵焼きに甘辛いたれが美味しい「卵の蒲焼き」 卵、万能ネギ（小口切り）、A.めんつゆ（三倍濃縮）、A.砂糖、A.酒、油、ゴマ油 by あひる課長 -
栄養満点 レバニラ炒め 豚レバー、にら、もやし、人参、きくらげ 乾燥、Ａ 塩こしょう、Ａ 片栗粉、Ｂ 砂糖、Ｂ 料理酒、Ｂ 醤油、Ｂ オイスターソース、Ｂ 片栗粉、水、ごま油 by もも。つくったよ 2 -
ハーブのような香り、人参葉の衣の鶏天ぷら 鶏胸肉、人参葉、Ａ しょうゆ、Ａ 酒、Ａ にんにく、Ａ しょうが、Ｂ 薄力粉、Ｂ 水、Ｂ 卵、揚げ油 by イササボラ -
香りもさわやか～しその実の佃煮 しその実、塩、・・調味料、A・・、酒、砂糖、みりん、だししょうゆ by はなまる子♪つくったよ 11 -
つばすの煮付け☆味噌風味 つばす、梅干、おろししょうが、塩、合わせ味噌、山椒、人参の葉、a)、水、酒、醤油、砂糖 by busuhamuつくったよ 2 -
食感はお肉・凍り豆腐のから揚げ 木綿豆腐（冷凍）、・・調味料Ａ・・、酒、砂糖、しょうゆ、味噌、オイスターソース、・・・・・、片栗粉、小麦粉、オリーブオイル、・・・・・・、レタスなど（お好みで） by はなまる子♪つくったよ 14 -
見た目もキレイ！高野豆腐のえび詰め 高野豆腐、むきえび、玉ねぎ、グリンピース（冷凍）、A 砂糖、A 塩、A 酒、A 片栗粉、B 出し汁、B 酒、B 塩、B 砂糖、B しょうゆ、いんげん by ゴロウママ４５ -
アジの黒酢野菜あんかけ アジ、ピーマン、赤パブリカ、玉ねぎ、Ａ 黒酢、Ａ しょうゆ、Ａ 酒、Ａ みりん、Ａ おろしにんにく、水溶き片栗粉、小麦粉、生姜汁 by ラブ子のママつくったよ 1 -
皮から作る水餃子 中力粉、水、塩、きゃべつ、にら、豚挽き肉、えび、片栗粉、A.しょうが千切り、A.酒、A.ごま油、A.しょうゆ、A.塩、A.胡椒 by himebose -
小松菜たっぷり夏の冷たいお吸い物 小松菜、茄子、生麩※飾り用、すだち、すだち果皮、かつお出汁、(A)本みりん、(A)酒、(A)塩、(A)醤油、(A)桜海老粉、鷹の爪、ごま油 by 嵯峨 恭也 -
バジル香るチキンカツ 鶏むね肉、バジル（今回は生の葉っぱ。乾燥でもＯＫ）、ニンニク（市販のチューブ）、料理酒、塩・こしょう、Ａ：小麦粉、Ａ：タマゴ、Ａ：パン粉 by 香波つくったよ 1 -
お手軽具入り酢飯おにぎり 白飯、干し椎茸、甘酢生姜※千切り、甘酢生姜の漬け液、水、(Ａ)きび砂糖、(Ａ)本みりん、(Ａ)酒、(Ａ)しょうゆ、金ごま、塩 by 嵯峨 恭也
