大根と車麸の煮物 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
楽天出店店舗：京都太秦しぜんむら
楽天市場
和食、洋食、中華にイタリアン、エスニックなどのアジア料理にも大活躍のぷるんぷあんを使った美味しいレシピをご紹介！
材料（4人分）
作り方
- 1 ぷるんぷあんは湯戻しし、軽く水洗いして、水気を切っておく。
- 2 大根は乱切り、車麩は一口大に切る。
-
3
鍋に油を入れ熱し、車麩を入れて焼き、大根、だし汁を入れて煮る。
しばらくしてから、（1）も入れる。 - 4 大根が柔らかくなったらAを入れ、汁気がなくなるまで煮る。
- 5 器に盛り、小口切りにしたねぎをちらす。
関連情報
- 料理名
- 大根と車麸の煮物
楽天出店店舗：京都太秦しぜんむら
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自然食品・オーガニック食品・健康食品をお届けする「京都太秦しぜんむら」が体に優しいレシピをご紹介。マクロビオティックやローフード、ベジタリアン向けのレシピもどんどん掲載していきます。
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