植物性ミルクでわらび餅風スイーツ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- <シナモン風味>
- 植物性ミルク（ライスドリンク、豆乳など) 300cc
- 片栗粉（本葛粉でも可） 50g
- 甜菜糖 50g
- シナモン(粉末) 小さじ１
- <抹茶風味>
- 植物性ミルク（ライスドリンク、豆乳など) 300cc
- 片栗粉（本葛粉でも可） 50g
- 甜菜糖 80g
- 抹茶(粉末) 大さじ１
作り方
- 1 全ての材料を鍋に入れ、ダマが無くなるまで混ぜる。
- 2 中火にかけて、耐熱のゴムべらでかき混ぜ続け、材料がひとかたまりになり、鍋肌から剥がれるようになったら火から下ろす。
- 3 材料を水で濡らした型に入れ、水で濡れた手などで表面をならし、冷めるのを待つ。
- 4 冷めたら冷蔵庫で数時間冷やす。
- 5 水で濡らした包丁で適当な大きさにカットし、きなこや黒蜜などをかけてお召し上がりください。
関連情報
- カテゴリ
- わらび餅
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わらび餅風おやつができます。