(65ページ目) 酒のレシピ・作り方 総合情報
酒のレシピ一覧 391708品
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サバ味噌煮缶で❤青野菜入り炊き込みご飯♪（生姜他） 米、水、酒、生姜、サバ味噌缶（汁は不要）、明日葉、紅ショウガ by ジョン・リーバス -
☆★カラッとジューシー♪蛸ゲソの唐揚げ★☆ 蛸ゲソ、●酒、●醤油、●チューブおろしニンニク、●チューブおろし生姜、●塩、胡椒、コーンスターチ又は片栗粉や小麦粉、揚げ用サラダオイル、※お好みでライムやレモン by めーぷんぷいつくったよ 4 -
花鯛の塩焼きグリル 花鯛、味醂、酒、塩、紫蘇の葉 by skip right
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しっとり胸肉と小松菜の煮物 鶏むね肉、小松菜、※だし汁、※酒、※みりん、※薄口しょうゆ、※塩、片栗粉 by 鶏のから揚げ -
ご飯がすすむ！赤カレイとにらのこってり甘辛煮 赤カレイ、にら、※しょうが、※水、※酒、※しょうゆ、※みりん、※砂糖 by 鶏のから揚げつくったよ 1 -
カリカリ豚こまとエリンギのおろし添え 豚こま肉、<下味>、・しょうゆ、・酒、エリンギ、大根、しょうが、青じそ、<つゆ>、・しょうゆ、・みりん、片栗粉、サラダ油 by あろ12moon -
大人味～蓮根の七味唐辛子炒め 蓮根、七味唐辛子、胡麻油、醤油、みりん、酒、砂糖 by ビッグさん -
美味～バターと醤油！キノコとホタテのバター醤油炒め バター、ホタテ、椎茸・エリンギ・舞茸・エノキ、ピーマン、すりおろしニンニク、醤油・酒、黒胡椒 by oppeke22つくったよ 3 -
【最強保存おかず・おつまみ】牛しぐれ煮・山椒風味 牛肉（薄切り、牛小間切れ）※和牛が良い、日本酒 ※料理酒なら砂糖や塩不使用のもの、砂糖、みりん、醤油、山椒 by Seika A -
甘くした酒粕で❤ピザトースト♪（パン耳を使用） 食パンの耳（６枚切り）、マーガリン、■酒かす、■熱湯、■砂糖、岩塩（挽きたて）、ピザ用チーズ、クコの実 by ジョン・リーバスつくったよ 5 -
【山形食材】鯛のあらとこだま貝のアクアパッツァ 鯛のあら、こだま貝、がす海老、水、日本酒、ハーブ塩、パセリ（茎） by 酔いどれんぬ -
【ヘルシー鍋】鮟鱇と鶏巾着の寄せ鍋 昆布、水、大根、人参、長葱、日本酒（辛口） ※糖質オフのものを使用、鮟鱇（あんこう）、白滝、焼き豆腐、油揚げ、鶏むね肉、醤油、舞茸、白味噌、麦味噌 by Seika Aつくったよ 1 -
定番料理・大根の下茹ではレンジでＯＫ！ぶり大根 ぶり、大根、生姜、★水、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、豆板醤、長ネギ by oppeke22つくったよ 2 -
ブロッコリーと鶏ムネ肉の簡単炒めもの 鶏ムネ肉、ブロッコリー、にんにく、塩、砂糖、酒、オイスターソース、ブラックペッパー、炒め油（今回は菜種油を使用） by うさむー&ねこちき -
ほったらかしで柔らか〜♡とろとろ牛すじ煮込み 牛すじ肉、じゃがいも、にんじん、しらたき、たまねぎ、しょうが（皮付きのまま薄切り）、A、だし汁または水、A、にんにく（すりおろし）、A、酒、A、砂糖、A、しょうゆ、A、みりん、みそ、七味唐辛子（好みで） by あつママ２９つくったよ 4 -
酢味噌＆辛子マヨ＆生姜醤油 with！茹でイカ 烏賊、水、酒、塩、青ネギ（小口切り）、※生姜醤油、※辛子酢味噌、※唐辛子マヨネーズ by oppeke22つくったよ 1 -
★ベーコン厚揚げもやしのゴーヤチャンプルー★ ゴーヤ、ベーコン、厚揚げ、もやし、卵、ごま油、★めんつゆ（３倍濃縮）、★酒、★みりん、★しょうゆ、かつおぶし by 酒恋 -
電子レンジで焼くクロムツ干物（よか魚ドットコム） クロムツ干物、酒 by 楽天出店店舗：よか魚ドットコム 楽天市場つくったよ 1 -
★かぼちゃと豚と厚揚げのピリ辛炒め煮★ かぼちゃ、豚肉（ヒレ肉がオススメ）、厚揚げ、玉葱、★酒・みりん・しょうゆ、★コチュジャン、★おろしにんにく・おろししょうが by 酒恋 -
簡単・うまっ♩煮豚 豚肉ブロック、玉ねぎ、ニンニク、しょうが、醤油、みりん、赤ワイン（酒）、水 by うさむー&ねこちき -
★炊飯器DE 豚肉と厚揚げと野菜のやわらか煮★ 豚肉（かたまりでも薄切りでも何でもOK）、塩こしょう（豚用）、厚揚げ、玉葱、大根、人参、★水、★酒・味噌、★砂糖・みりん、★鶏ガラスープの素・オイスターソース・ by 酒恋つくったよ 2 -
甘辛い味付けに卵が美味しい☆牛すじ丼 牛すじ肉、玉ねぎ、しょうが、ねぎ、大葉、醤油★、みりん★、砂糖★、酒★、水★、昆布、卵黄、ごはん by tokeiya_japan -
★厚揚げと春雨の中華風ピリ辛煮込み★ 厚揚げ、春雨（乾燥）、水菜（にらやチンゲン菜等他の野菜でも）、★水、★酒・砂糖・みりん・しょうゆ、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素・豆板醤、★おろしにんにく・おろし生姜、刻み葱（なくてもよい） by 酒恋つくったよ 1 -
カマスの煮付け カマス、長ネギ、丸大豆醤油、酒、きび砂糖、生姜 by らくらく2709 -
スタミナ満点！にんにく肉豆腐 豚薄切り肉(こま切れでも、●豆腐(絹でも木綿でも)、●しめじ、●ねぎ、にんにくスライス、○砂糖、○醤油、○酒、ごま油 by クレラッコ -
★大根と油揚げの煮物 鶏と干し椎茸のお出汁で！★ 油揚げ、大根、人参、鶏もも肉、干し椎茸、水、★酒、★みりん、★薄口醤油、★砂糖、★だしの素 by 酒恋つくったよ 1 -
レンジで☆酒粕ドーナツ ホットケーキミックス、砂糖、●酒かす、●牛乳 by umenohanahanaつくったよ 1 -
★長茄子とささみの中華みそ炒め★ 長茄子、ささみ、*酒・おろし生姜、片栗粉、パブリカ（赤）、小ねぎ、●マルコメ中華みそ、揚げ油 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
豚肉の旨味がしみ込む♪大根と豚肉の煮物 大根、大根の葉、豚肉、※ほんだし、※水、※醤油、みりん、※酒、※砂糖 by ミルク白うさぎつくったよ 26 -
もちもちコラーゲンたっぷり豚足煮込 豚足1/2カットしてあるもの、※醤油、※酒、※味醂、※唐辛子 by Schiaparelli de Cocoつくったよ 1 -
冬の絶品♪ 濃厚とろ～り「タチポン」 真鱈の白子（タチ）、日本酒（下味用）、塩（下味用）、ブナシメジ、春菊、ポン酢、≪自家製ポン酢≫、ゆず、米酢、みりん、薄口醤油 by Startrekつくったよ 8 -
蕎麦屋のあて☆ 小粋な「油揚げ生姜煮」 油揚げ(厚めの揚げ)、生姜(薄切り)、辛味大根(おろし)、日本酒、みりん、だし、砂糖、濃口醤油、塩、≪だし≫、昆布だし殻、※参照～ID：1790010443、水、かつお節 by Startrek -
電子レンジで☆ なんちゃて「松茸土瓶蒸し」 松茸(中型)、白菜、鶏もも肉、日本酒(下味用)、塩(下味用)、日本酒(汁用)、みりん、昆布だし、薄口醤油、塩(調味用)、≪昆布だし≫、だし昆布、水、スダチ by Startrekつくったよ 4 -
食べ過ぎ要注意！圧力鍋で手羽元のピリ辛味噌煮込み 手羽元、★水、★味噌、★桃屋のキムチの素、★酒、★七味唐辛子 by ひーじゃーまんつくったよ 3 -
★コンニャクと伏見唐辛子のにんにく味噌ソテー★ コンニャク（アク抜く済）、伏見唐辛子、⁂にんにく焼き味噌、⁂きび砂糖、⁂酒、胡麻油 by アルプスの乙女つくったよ 2 -
ひと手間で美味しさアップ♪ 「シジミ汁」 砂出し冷凍しじみ、なめこ、大根菜、日本酒、みりん、水、ほんだし、味噌、濃口醤油 by Startrek -
真鰈塩焼き 真鰈、塩、酒、醤油、グリル水 by skip right -
たけのことゴーヤの中華炒め 豚肉、● 酒、みりん、しょうゆ、片栗粉、茹でたけのこ、ゴーヤ、〇 オイスターソース、〇 酒、〇 鶏がらスープ、〇 醤油、〇 塩、こしょう、サラダ油 by chaachan6066 -
きのことピーマンのたらこ炒め たらこ、しめじ、エリンギ、ピーマン、酒、ごま油 by kuro_24つくったよ 1 -
京風煮物☆ 黒酢風味「筍と油揚げだし煮」 筍、※参照～ID：1790009420、油揚げ（ハーフサイズ）、日本酒、みりん、水、だしパック、砂糖、薄口醤油、黒酢、かつお節 by Startrekつくったよ 3 -
旨味を凝縮☆ 「ボタンエビ塩ウニ和え」 ≪自家製塩ウニ一夜漬け≫、生うに、塩、≪ボタンエビ塩ウニ和え≫、ボタンエビ、日本酒（下味用）、塩（下味用）、塩ウニ by Startrek -
ベーコン塩胡椒焼き ベーコン、塩胡椒、酒、油 by skip right -
下拵えで濃厚ウマ味☆ 「春の海鮮スープ」 活き栗ガニ、※スープには１杯使用、水(ゆで用)、塩(ゆで用)、生ホタテ(中型)、塩(塩もみ用)、アサリ(砂出し済み)、日本酒、水、みりん、だしパック、塩、小ネギ by Startrek -
骨丸ごと鰯の昆布巻き （1） 真鰯、（2） 昆布、（3） かんぴょう、（4） 生姜、（5） 出しの素、（6） 梅干し、（7） 水、（8） 酒、（9） 砂糖、（10） みりん、（11） 醤油、（12） 塩、（13）酢 by みかんママ55 -
海産物と山菜で☆ 「北海道おでん」 水、昆布、水(二番だし用)、ボイルホタテ、タコ、北海道フキ(水煮)、細タケノコ(水煮)、がんもどき(小)、厚揚げ、ちくわ、コンニャク、うずらの卵、粗挽きウィンナー、日本酒、みりん、薄口醤油、塩 by Startrek -
生もずく＆みつば★お味噌汁～♪ 生もずく、みつば、だし汁、みりん、お酒、みそ by じゅりあん〜♪つくったよ 1 -
圧力鍋で簡単、出汁いらずの鮭大根 大根、塩鮭、水、酒、塩、片栗粉、柚子の皮 by 酔いどれんぬ -
肝入り イカのピリ辛キムチ風 いか（刺身用）、料理酒、砂糖、みりん、キムチの素、ごま油、めんつゆ、味噌、塩 by ちぇざ8003 -
茹で豚のキムチ和え 豚肉（しゃぶしゃぶ用）、キムチの汁、キムチ、料理酒、お湯、チューブしょうが、ごまドレッシング、砂糖、ごま油、マヨネーズ、ピーマン by ちぇざ8003 -
焼き豚＆ごまの炊き込みご飯★ お米、水（お米洗い用）、焼き豚、料理酒、醤油、ごま油、コンソメ、ごま、味の素、水（炊き込みご飯用） by mizuki6862
