★コンニャクと伏見唐辛子のにんにく味噌ソテー★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- コンニャク（アク抜く済） １/２丁
- 伏見唐辛子 10～12本
- ⁂にんにく焼き味噌 小匙2
- ⁂きび砂糖 小匙１/２
- ⁂酒 大匙１
- 胡麻油 大匙１
作り方
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1
コンニャクは長さ半分に切り、７㎜幅に切りる。
伏見唐辛子は笠を切る。
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2
フライパンに胡麻油を温め、コンニャクを２分ソテーし伏見唐辛子を加え
唐辛子がしんなりするまでソテーする。
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3
（２）に⁂を加え全体にからめ味を整える。
-
4
今回使用したにんにく焼き味噌です。
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うめねこ2021/09/23 12:12
こんにちは〜万願寺とうがらし・ししとう・普通の味噌・にんにくで作ってみました。おつまみに良いですね(*^^*)レシピありがとうございました。
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