★長茄子とささみの中華みそ炒め★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
茄子は一口大の乱切り。
ささみも一口大に切り
*で下味をつけ、揚げる
直前に片栗粉をまぶす。
パブリカは1㎝角に切る。
小ねぎは小口切り。
-
2
茄子、ささみを揚げ
油切をする。
-
3
（２）をフライパンに移し
パブリカを加え
●を加え味をからめる。
-
4
小ねぎを加え余熱で全体に混ぜる。
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- 料理名
- 長茄子とささみの中華みそ炒め
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菊丸330974082015/11/18 12:15
パプリカ買い忘れてピーマンでごめんなさい！！ご飯にとっても合いますね♪
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