(46ページ目) 紹興酒のレシピ・作り方 総合情報
紹興酒のレシピ一覧 2884品
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安くてヘルシー！鳥肉チンジャオロース 鶏胸肉、ピーマン、たけのこ(水煮)、にんにく、生姜、●片栗粉、●塩コショウ、●日本酒、豆板醤、醤油、砂糖、オイスターソース、みりん、紹興酒、油、ごま油 by たまははヘ(゜∀゜ヘ) -
海老＆アスパラ＆くずし豆腐の中華塩炒め 海老、アスパラガス、木綿豆腐、舞茸、★Ａ ごま油、★Ａ にんにく(みじん切り）、紹興酒、★Ｂ 湯、★Ｂ 鶏ガラ顆粒、★Ｂ 塩、★Ｂ コショウ、塩、片栗粉、水溶き片栗粉 by さちくっかりー -
包まない★巨大キムチ豆腐シュ－マイ 木綿豆腐、豚挽肉、キムチ、長ネギ、★Ａ 鶏ガラ顆粒、★Ａ 紹興酒、★Ｂ ごま油、★Ｂ 紹興酒、★Ｂ 醤油、★Ｂ コショウ、★Ｃ 醤油、★Ｃ キムチの汁、★Ｃ 酢、シューマイの皮 by さちくっかりー
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牛肉とカブの葉のオイスターソース炒め アメリカン・ビーフ ファミリーカット、厚切り（焼肉サイズ）、カブの葉、カブ、サラダ油、紹興酒（酒）、オイスターソース、塩・胡椒、片栗粉、ごま油 by すいかサマつくったよ 1 -
鶏肉と里芋のオイスター煮 里芋、鶏胸肉、おろし生姜、輪切り赤唐辛子、ごま油、オイスタソース、鶏ガラスープの素、水、紹興酒、液体パルスウィート by 黒右衛門 -
まるごと！豚足の煮物 豚足、★紹興酒、★しょうが、五香粉、醤油、酒、黒酢、葱、しょうが、砂糖、八角、水 by ぴーちゃん3279 -
カラフル青椒肉絲★宮崎牛＋レインボーザウルスで♪ 宮崎牛モモ・焼肉用カット、カラーピーマン（赤・黄色・オレンジ色）、普通の緑のピーマン、水煮たけのこ、【肉の下味】★、★酒（紹興酒）、★塩、★ごま油、【調味だれ】●、●オイスターソース、●醤油、●酒（紹興酒）、●砂糖、●中華スープの素（ウェイパー）、※ウェイパーは大さじ１のお湯で溶いておく、片栗粉、ごま油 by 楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店つくったよ 1 -
にんにく好きに捧ぐ 中華風あまからくさくさだれ オイスターソース、紹興酒、にんにくの超みじん切り、粉山椒 by johnny_bean -
かぶりつく【茄子チリ】 ■【主な具材】、茄子、厚揚げ絹タイプ、■【薬味的な具材】、太葱、生姜、■【合わせ調味料】、ケチャップ、オイスターソース、醤油、紹興酒又は酒、砂糖、顆粒鶏がらスープの素、水、片栗粉、■【辛味付け】、豆板醤、鷹の爪、■【その他】、胡麻油・サラダオイル、厚揚げにまぶす片栗粉、付け合せにインゲンなどなど by pegu1123つくったよ 1 -
だれもが羨む高級食材、干し貝柱で中華だれ 干し貝柱、長ねぎ、＊お酢 正油、＊紹興酒、＊ゴマ油 by johnny_bean -
中華風鶏ハム 鶏むね肉、砂糖、塩、ごま油、こしょう、紹興酒、水、サラダ油 by まるっとまる -
ルクエで蒸し餃子 鶏ひき肉、たまねぎ、しょうが、紹興酒、しょうゆ、塩、こしょう、餃子の皮、おろしにんにく、オイスターソース、水 by まるっとまる -
レンジでビリビリ☆マーボーナスピ…風 ピーマン なす、鶏せせり肉、甜面醤 正油、紹興酒、刻みにんにく、粒さんしょう、唐辛子 by johnny_bean -
パプリカの中華風マリネ パプリカ、ナンプラー、砂糖、塩、米酢、紹興酒、ごま油 by まるっとまる -
エビチリ 海老、長ネギ、にんにく、生姜、豆板醤、片栗粉、酒（下味用）、油、●鶏がらスープ、●ケチャップ、●紹興酒、オイスターソース、砂糖、●醤油 by Pchan2 -
圧力鍋使用！我が家の煮豚♪ウマ甘！チャーシュー 豚バラブロック、◆茹で汁、◆紹興酒(なければ料理酒)、◆醤油、◆砂糖、長ネギの青い部分、しょうがスライス、にんにく by ＠ＲＱ -
なんとな～くのMINA★流「トンポウロウ」 豚ばら肉（かたまり）、★しょうゆ、紹興酒、★赤ワイン、☆しょうが、☆三温糖、☆鶏ガラスープ、片栗粉、サラダ油、付け合わせの青菜 by Mina★ -
餃子入りもやし中華スープ 餃子（市販品でも可）、もやし、水、ウェイバー、紹興酒、ナンプラー、塩、しょうが、乾燥春雨 by まるっとまる -
回鍋肉 豚バラ肉、にんにくの葉、パプリカ、甜麺醤、豆板醤、食べるラー油、紹興酒、しょうが、にんにく by ぴーちゃん3279 -
茄子の中華風炒め 茄子、いんげん、にんにく、葱、しょうゆ、砂糖、中華スープの素、たかのつめ、紹興酒、みりん by ぴーちゃん3279 -
難しいことなし！豚の角煮 豚バラブロック、ねぎの青部分、しょうがスライス、紹興酒（料理酒でＯＫ）、砂糖（あればざらめ）、みりん、しょうゆ、（お好みで）八角、塩コショウ by at17つくったよ 1 -
新玉ねぎたっぷり餃子 豚ひき肉、新玉ねぎ、塩、Ａ濃口しょうゆ・紹興酒・ごま油、Ａしょうが(すりおろし)、餃子の皮 by ちーころ犬 -
塩麹でウマウマ！ゴーヤチャンプルー ゴーヤ、赤パプリカ、豆腐、豚ロース薄切り、塩麹、かつお節、■合わせ調味料、●塩麹、●日本酒、●紹興酒、●砂糖 by rabbitkix -
簡単！にらとえびの塩炒め にら、黄にら、むきえび、しょうが汁、きくらげ(乾燥)、えのきだけ、にんに<のみじん切り、塩、こしょう、ごま油・紹興酒、しょうゆ by wcrwh099 -
高野豆腐のオイスター煮丼 ご飯、高野豆腐、鶏もも肉、玉ねぎ、茄子、椎茸、ピーマン、★Ａ ごま油、★Ａ にんにく、★Ａ 生姜、★Ｂ 湯、★Ｂ 紹興酒、★Ｂ オイスターソース、★Ｂ 鶏ガラ顆粒、★Ｂ 醤油、★Ｂ 砂糖、★Ｂ 豆板醤、水溶き片栗粉 by さちくっかりー -
火鍋のもとで★麻辣干鍋 なす、レンコン、にんじん、香菜、ねぎ、にんにく、八角、火鍋のもと、砂糖、紹興酒、塩、しょうゆ by ぴーちゃん3279 -
偽そぼろでヘルシーにしてたっぷり食べていいよ餃子 餃子の皮、豚挽き肉、自家製炒り豆腐、キクラゲ、キャベツ、長ねぎの緑のところ、正油・ゴマ油・紹興酒・オイスターソース、塩・砂糖各、魔法の餃子の羽粉水、焼く時用のごま油、香辣脆で餃子のたれ by johnny_bean -
簡単！・あさりのあっさり焼きそば 殻つきあさり(砂をはかせたもの)、蒸し中華めん、豆苗(またはにら)、赤ヒーマン、にんにく・しょうがのみじん切り、ごま油・紹興酒、塩、しょうゆ、豆瓣醤、こしょう by wcrwh099 -
豚肉ミートボールの甘酢和え 豚ひきにく、玉ねぎ、たまご、しょうが、塩、こしょう、片栗粉、★パプリカ、★ピーマン、★玉ねぎ、★紹興酒、★鶏がらスープの素、★砂糖、★醤油、★ケチャップ、★酢、★水溶き片栗粉、★水 by ぴーちゃん3279 -
牡蠣油で文句無しの中華味！２，３日中に食べるラー油 長ねぎ、オイスターソース、紹興酒、老干媽 香辣脆 シャンラーツィー、酢、白ゴマ by johnny_beanつくったよ 1 -
豆腐粥 米、絹豆腐、長ネギ、ごま油、★水、★紹興酒、★鶏ガラ顆粒、★コショウ、＊鶏ガラ顆粒、豆板醤 by さちくっかりーつくったよ 1 -
中華バージョン★あげトンまきまき 薄揚げ、豚肉（薄切り）、★コーラ、★皮付き生姜の薄切り、★醤油、★オイスターソース、★紹興酒、★ウェイパー、or、鶏ガラ顆粒、★豆板醤、★五香粉（無くてもＯＫ）、水 by さちくっかりー -
皮から手作り、エビニラまんじゅう ニラ、水煮のタケノコ、豚挽肉、エビ （バナメイエビなど）、ショウガ ２ｃｍ角、片栗粉、紹興酒、ごま油、オイスターソース、がらスープ、コショウ、砂糖、皮の材料、薄力粉、強力粉、水（ぬるま湯）、塩 by mocomoco3104つくったよ 1 -
辛うま！麻婆豆腐 絹ごし豆腐、あいびき肉、しょうが、にんにく、豆板醤、コチュジャン、味噌、柚子こしょう、紹興酒、ごま油、水溶き片栗粉、黒こしょう、鶏がらスープのもと、水 by まるっとまる -
エビチリ エビ、長ネギ、にんにく、しょうが、塩、酒、片栗粉、豆板醤、鶏がらスープのもと、水、ケチャップ、スイートチリ、砂糖、紹興酒、塩、しょうゆ、酢、オイスターソース、水溶き片栗粉 by ぴーちゃん3279 -
鶏むね肉の中華風塩麹炒め 鶏むね肉、ナス、インゲン、塩麹、合わせ調味料、紹興酒、水、トウチジャン、砂糖、塩麹 by rabbitkix -
野菜が主菜!!とろりと美味な麻婆茄子 茄子（大ぶり2本）、中華スープ、にんにく・生姜のみじん切り、白葱のみじん切り、豚の小間切れ、●甜面醤、●醤油・紹興酒、◎豆板醤（なくてもOK)、◎紹興酒・醤油・砂糖、◎胡椒、水溶き片栗粉（水・片栗粉は半々） by ゆい0404 -
牡蠣のピリ辛ソテー 牡蠣チューブ、青ネギ、●醤油・みりん・紹興酒、●砂糖・豆板醤、サラダ油、片栗粉 by Pchan2 -
鶏肉とパプリカの辣マヨ炒め 鶏胸肉、おろしニンニク、塩、コショウ、赤パプリカ、黄パプリカ、食べる辣油（具の多いもの）、１／２カロリーマヨネーズ ＊、鶏ガラスープの素 ＊、醤油 ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門 -
鶏が入った辛くないエビチリ 鶏胸肉、エビ、塩、胡椒、酒、片栗粉、卵白、サラダ油、サラダ油、生姜みじん、ニンニクみじん、長ねぎみじん、ケチャップ、紹興酒、醤油、オイスターソース、砂糖、ガラスープ、片栗粉、卵黄、酢、ごま油、万能ねぎ by kasabutakun -
なすびーふ ナス、牛挽肉、ゴマ油、＊にんにくみじん切り、＊オイスターソース、＊紹興酒、長ねぎみじん切り by johnny_bean -
おうちで本格お店の味！黒酢の酢豚♪ 豚ももかたまり肉、☆紹興酒(なければ日本酒)、☆塩、にんじん、たまねぎ、ピーマン、片栗粉、揚げ油、サラダ油、◎黒酢、◎砂糖、◎しょうゆ、◎塩、★片栗粉、★水 by かばぽん^^ -
海老の中華炒め 海老、★みじん切りにんにく、★マヨネーズ、★豆板醤、★醤油、紹興酒 by ねあっっつくったよ 1 -
我が家の定番からあげ 鶏むね肉、鶏もも肉、にんにく、しょうが、オイスターソース、紹興酒、しょうゆ、片栗粉、粉山椒、揚げ油 by まるっとまるつくったよ 1 -
卵と豚ばら肉のキムチ焼きそば 焼きそば麺、豚ばら肉（薄切り）、卵、もやし、キムチ、紹興酒、ウスターソース、ナンプラー、塩、砂糖、ごま油、白ごま by まるっとまるつくったよ 1 -
キャベツと厚揚げの塩麹炒め キャベツ、厚揚げ、長ネギ、合わせ調味料、塩麹、テンメンジャン、砂糖、紹興酒、水 by rabbitkix -
もやしの青椒肉絲 豚薄切り肉、おろしニンニク、紹興酒、塩、片栗粉、ごま油、もやし、ピーマン、オイスターソース、醤油、鶏ガラスープの素、液体パルスウィート、コショウ by 黒右衛門 -
小松菜と牛肉の炒め物 小松菜、牛肉、★醤油、紹興酒、オイスターソース、★鶏がらスープの素、★みりん、酒、塩（下味用）、炒め油、胡麻油 by ねあっっ -
ウチの普段着焼きそば 焼きそば、キャベツ外葉、葱、ピーマン・茸・もやし等冷蔵庫ハンパ野菜、豚こま肉、紹興酒、塩、醤油、オイスターソース（無化調）、黒胡椒・青海苔・ラー油・カツ節・紅生姜、ごま油 by かいえ -
菜の花と豚肉の酸辣湯風炒め煮 菜の花、豚薄切り肉、塩、紹興酒、粉唐辛子、干し椎茸、ごま油、鶏ガラスープの素、液体パルスウィート、醤油、酢、白すりごま、コショウ by 黒右衛門つくったよ 1
