キャベツと厚揚げの塩麹炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは1センチ幅の細切りにしてフライパンで焼き目が付くまで炒めます。器に入れておきます。
- 2 キャベツはざく切りにします。ネギは斜めの薄切り。
- 3 キャベツをとネギを炒めます。火が通ったら厚揚げを戻します。
- 4 合わせ調味料を入れて馴染ませたら出来上がりです。
きっかけ
甘くて味のしっかりしたキャベツに厚揚げで炒め物を作りました。調味料には塩麹を使用。うま味たっぷりのコク味の炒めものです。
- レシピID:1210003580
- 公開日:2012/03/31
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツと厚揚げの塩麹炒め
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