(2ページ目) 斜め切りのレシピ・作り方 総合情報
斜め切りのレシピ一覧 1709品
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豚肉のケチャップ煮 豚肩ロース（とんかつ用）、＊塩・コショウ、玉ねぎ、ニンニク、サラダ油、★水、★ケチャップ、★醤油、★グラニュー糖、★セロリシード、★レモン（輪切り）、★白バルサミコ酢、★コショウ、マスタード、タバスコ、・・・、スパゲッティー（茹でたて）、インゲン（斜め切りして茹でたもの） by きばな -
ジャンボいんげんとロースハムの卵炒め 卵（溶き卵にする）、ロースハム（1/2に切り5mm巾に切る）、ジャンボいんげん（1cm斜め切り）、＊クレイジーソルト、オリーブオイル by イク9110つくったよ 4 -
鶏肉と大根と厚揚げの煮物 ⚫水、⚫ほんだし、⚫味の素、⚫日本酒、⚫白だし、⚫めんつゆ、⚫みりん、★鶏もも肉(ひとくち大に切る)、★大根(1.5cm厚:1/2に切る)、★厚揚げ(2cmに切り斜め切り)、かいわれ by イク9110つくったよ 4
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鰻丼と豆腐ワカメの味噌汁ときゅうり茄子漬け和え☆ 鰻串焼き、ご飯、粉山椒、木綿豆腐(賽の目切り)、カットワカメ、小ネギ(小口切り)、昆布だし汁、合わせ味噌、◎長茄子スティック(斜め切り)、◎きゅうり(小口切り)、◎大葉(千切り) by ミニー7015つくったよ 1 -
子供が大好き！(^^)長ネギの豚挽あんかけ丼♪ 豚ひき肉、○水、○砂糖、みりん、醤油、水溶き片栗粉、長ネギ(3～5㎜幅の斜め切り)、焼き海苔、温かい白ご飯 by acchan66 -
押し麦と卵の海苔スープ 卵、押し麦、長ネギ（斜め切り）、焼き海苔、だつおだし、水、醤油、塩、黒こしょう by mococo05 -
トルティーヤ パーティー コストコ冷凍トルティーヤ、合挽きミンチ、玉ねぎみじん切り、ニンニクみじん切り、湯むきしたトマト、砂糖、タコスパウダー、塩こしょう、トマトスライス、キャベツ千切り、ローストビーフ、ウィンナー、冷凍唐揚げ、スライスチーズ、オニオンスライス、キュウリ斜め切り、チンしたじゃがいも、青じそ（お好みで）、マヨネーズ by sin1325つくったよ 1 -
時短♪アスパラきのこベーコンのホイル焼き アスパラ（約2ｃｍ斜め切り）、えのき（石づきを取り1/2切り）、しいたけ（5ｍｍ切り）、ハーフベーコン(1cm切り)、バター by イク9110つくったよ 1 -
おからでもちふわ〜鶏団子スープ♪ ☆とりひき肉、☆長ねぎ(みじん切り)、☆卵、☆酒、☆おからパウダー、☆片栗粉、☆塩、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、長ねぎ(斜め切り)、水、鶏ガラスープの素、塩こしょう、いりごま、ごま油 by まかみかん☆ -
夏野菜たっぷり！とうがん入りカレー ★玉ネギ【スライサーで薄切り】、★にんにく【みじん切り】、（☆ルーを使わない時）･･★バター、（☆ルーを使わない時）･･★小麦粉、（☆ルーを使わない時）･･★カレー粉、水、にんじん【2mm薄切り】、なすび【一口大に切る】、お好みのキノコ（今回はしめじ）、赤ピーマン【短冊切り】、ズッキーニ【5mm輪切り】、豚バラ薄切り肉【6cm幅に切る】、赤ワイン、顆粒コンソメ又は昆布茶、とろろ昆布、☆市販のカレールー、カボチャ【一口大に切る】、とうがん【一口大に切る】、ししとう【へたを取り斜め切り】又はオクラ、ケチャップ、オイスターソース、醤油など、とろろ昆布 by なでしこ2つくったよ 4 -
玉ねぎ、ちくわ、油揚げの甘辛煮 玉ねぎ（スライス）、ちくわ（たて半分に切って斜め切り）、油揚げ（細切り）、醤油、砂糖、水 by mococo05つくったよ 1 -
エビとにんにくの芽のチリトマトソース炒め ブラックタイガー、にんにくの芽（3～4ｃｍ長さ）、赤ピーマン（斜め切り）、長ネギ（みじん切り）、溶き卵、塩、片栗粉、トマト缶、塩麹、●にんにく生姜醤油、●酒、●砂糖、●酢、●韓国唐辛子、●ごま油、油 by mococo05 -
ちくわとレタスのバターポン酢パスタ パスタ、レタス（ざく切り）、ちくわ（縦半分に切って斜め切り）、バター、ポン酢、塩、焼き海苔（細切り） by mococo05 -
キムチとウィンナーのパスタ パスタ、キムチ（ざく切り）、ウィンナー（斜め切り）、青ネギ（小口切り）、ごま油、醤油、みりん、塩 by mococo05 -
生ハムとクリームチーズのブルスケッタ フランスパン（1cm厚さの斜め切り）、クリームチーズ（ポーションタイプ）、生ハム、オリーブオイル by メリッコつくったよ 2 -
簡単わさび茄子漬 ぬか漬茄子（斜め切りにしておく）、★粉わさび、★酢、★水、★岩塩 by ☆★☆★ANNA★☆★☆ -
時短♪鶏肉入りけんちん汁 ●鶏もも肉、▲油揚げ、★国産野菜の水煮、ごま油、水、めんつゆ（3倍濃厚）、A:青葱（小口切り）、B:みょうが(斜め切り) by イク9110 -
水菜と刻みオクラとみょうがの生姜醤油和え 水菜、冷凍刻みオクラ、みょうが（斜め切り）、根生姜、醤油 by イク9110つくったよ 2 -
ヘルシー！夏野菜のトマト煮込み なす(乱切り)、きゅうり(乱切り)、人参(細かく乱切り)、玉ねぎ(くし切り)、ミニトマト(1/2に切る)、ピーマン（乱切り）、チョリソー（3cm斜め切り）、にんにく（みじん切り）、バジル葉(2cmに切る)、トマトカット缶、●味の素、●コンソメ顆粒、オリーブオイル by イク9110 -
豚ロース肉の角煮風☆ 豚ロース肉(半分に切る)、サラダ油、★水、★紹興酒、★醤油、★みりん、★砂糖、◎生姜(薄切り)、◎長ねぎ(斜め切り) by ミニー7015 -
チーズトッポギ風★野菜豆腐 木綿豆腐 （１×３×４ｃｍ角に）、白菜（固い部分：短冊切り 葉：ちぎって）、しめじ （石づきを取って）、長ネギ （斜め切り）、人参 （短冊切り）、もやし、★ 水、★ コチュジャン・酒・みりん、★ 醤油、★ 液体味噌・おろしにんにく、★ ダシダ、とろけるチーズ、or、ピザチーズ by さちくっかりー -
くるみ＆豚肉のオイスター炒め 豚肉 （細切り）、生くるみ、長ネギ （斜め切り）、人参 （短冊切り）、ズッキーニ （短冊切り）、じゃがいも （短冊切り）、★Ａ 醤油 ＆ 水、★Ａ 片栗粉 ＆ 酒 ＆ごま油、★Ｂ サラダ油 ＆ ごま油、★Ｂ にんにく ＆ 生姜 （みじん切り）、★Ｂ 唐辛子の輪切り、★Ｃ オイスターソース ＆ 紹興酒、★Ｃ 醤油 ＆ 水、★Ｃ 片栗粉 ＆ 砂糖、★Ｃ コショウ、★Ｃ 五香粉 by さちくっかりー -
豚ひき肉 de ほっこり豚汁♪ 豚ひき肉、じゃがいも（いちょう切り）、にんじん（いちょう切り）、れんこん（いちょう切り）、大根（いちょう切り）、長ねぎ（5mm幅斜め切り）、油揚げ（5mm幅短冊切り）、赤味噌、和風だし（細粒）、お湯、刻みねぎ、七味唐辛子 by ぁゅmiつくったよ 16 -
関西風？素うどん☆ うどん、白ネギ（斜め切り）、●しょう油、●ほんだし、●塩、●水 by PT180つくったよ 21 -
玉葱とみょうがの「かき玉汁」 水、玉葱(くし切り)、みょうが（斜め切り)、卵（溶き卵にする）、◎うまみ調味料（味の素など）、◎和風顆粒だし、合わせ味噌（お好みの味加減で加えてゆく）、かいわれ by イク9110つくったよ 2 -
鯖缶入り蕗の炒め煮 ごま油、ラワン蕗(斜め切り)、太い竹輪(斜め切り)、鯖の水煮缶、酒、砂糖、醤油 by なまらBuono! -
豚肉とウインナーと玉ねぎのトマトパスタ☆彡 パスタ麺、フランス産バター、豚薄切り肉（一口大）、◎ウインナー（斜め切り）、◎玉ねぎ（薄切り）、◎トマト（ざく切り）、◎ピーマン（薄切り）、△ケチャップ、△塩、胡椒、△顆粒コンソメ、イタリアンパセリ by ミニー7015 -
インスタントラーメンで！あんかけラーメン インスタントラーメン(みそ味)、A、豚こま切れ肉(一口大に切る)、A、長ねぎ(斜め切り)、A、にんじん(短冊切り)、A、小松菜(4㎝の長さに切る)、A、すりおろしにんにく、A、ごま油、塩、こしょう、水、ラーメン付属のスープ、B、かたくり粉、B、水、ラーメン付属の七味唐辛子 by のりばあ✩.*˚ -
めんつゆで簡単！豚肉と ごぼう で柳川風丼 ごぼう、豚こま切れ肉、長ねぎ(斜め切り)、A、めんつゆ(4倍濃縮)、A、みりん、A、だし汁、卵、サラダ油、ご飯 by のりばあ✩.*˚ -
残った餃子の餡をリメイク♡肉団子スープ 【餃子餡の肉団子】、※餃子の餡、☆片栗粉、☆溶き卵、【スープ】、白菜、にんじん、しいたけ、●ネギ（斜め切り）、●春雨（ショートタイプ）、●中華だし（顆粒）、水、ごま油、コショウ、溶き卵、ニラ by もふ♪ -
調理時間3分！レンジで作るイワシの生姜煮 イワシ（頭と内臓取って皮目に切り込み）、〜煮汁用たれ〜、☆砂糖、☆醤油、☆お酢、☆生姜千切り（おろし生姜でもOK）、長ネギ（斜め切り） by KZ COOKING CHANNELつくったよ 1 -
豚肉と長葱と大根の煮物 ●水、●結び昆布、●ほんだし、●味の素、●生姜（千切り）、★豚バラ肉（5cmに切る）、★泥付き長葱（2cm斜め切り）、★大根（2cm厚に切り1/2に切る）、★油揚げ（1cmに切る）、めんつゆ（3倍濃厚） by イク9110 -
長ネギと豆腐とスプライトの麦味噌汁 ⚫水、⚫ほんだし、⚫味の素、長ネギ(2cm斜め切)、絹豆腐(さいのめに切る)、ブロッコリースプライト、みょうが(斜め切り)、麦味噌 by イク9110 -
ちくわとキャベツときゅうりの塩昆布漬け ちくわ、キャベツ(乱切り)、きゅうり(薄く斜め切り)、塩昆布、かいわれ大根(根を切り1/2に切る)、白すりごま by イク9110つくったよ 2 -
タッククス ～韓国風鶏うどん～ うどん、★Ａ 鶏ささみ肉 （太目の細切り）、★Ａ 長ネギ （斜め切り）、★Ａ しめじ、★Ａ 人参 （太目の細切り）、もやし、★Ｂ 水、★Ｂ 鶏ガラ顆粒・酒、★Ｂ みりん、★Ｂ キムチの汁、★Ｂ コチュジャン、キムチ by さちくっかりー -
里芋とゴボウと人参の挽き肉入り甘辛炒め煮＊ 里芋の乱切り、ゴボウの斜め切り、人参の斜め切り、豚挽き肉、油、だし汁、砂糖、みりん、醤油 by ミニー7015 -
おいしい！山ちゃん風手羽元 手羽元、片栗粉、塩胡椒、サラダ油、〈調味料〉、醤油、味醂、酒、白ごま、にんにく・生姜(すりおろし)、砂糖orはちみつ、★粗挽き黒胡椒、〈盛り付け用〉、ほうれん草サラダ、プチトマト、ししとう、きゅうり(細斜め切り) by kyryocoつくったよ 2 -
海老とエリンギの塩炒め 冷凍えび、エリンギ(7ミリの輪切り)、青ネギ(７ミリの斜め切り)、サラダ油、【下味】、塩、酒、片栗粉、【合わせ調味料】、塩、砂糖、ゴマ油、片栗粉、水 by 塩じゃけ8823 -
鯵のアラのお吸い物 鯵のアラ、水、大根（イチョウ切り）、ネギ（斜め切り）、ショウガの千切り、かき醤油、酒、ーーーーートッピングーーーーー、長ネギのスライス、すだちのスライス by kon9093 -
ランチに☆あったかいトムヤムつけ麺 中華麺、----トムヤムスープ----、鶏ガラスープ、ココナッツミルク、トムヤムペースト、チリインオイル（ナムプリックパオ）、ナンプラー、パームシュガー、-----スープの具-----、ミニトマト（半分に切る）、玉ねぎ（薄くスライス）、ピーマン（スライス）、セロリ（スライス）、-----トッピング-----、モロッコいんげん（斜め切り） by kon9093 -
むっちゃ美味しい鯖ピラフ！ 鯖（三枚おろし）、オリーブ油、米、・玉ねぎ(粗みじん切り)、・人参(5ｍｍのさいの目切り)、・グリンピース（水煮）、・にんにく(みじん切り)、○ブイヨン、○醤油、塩、こしょう、■だし（中骨1尾分の分量）、水、鯖の中骨（三枚おろしの時出たもの）、昆布、酒、■トッピング、バター、ねぎ(細斜め切り)、もみのり by やぎもさ -
シャウエッセンとエリンギの簡単グラタン☆ シャウエッセン・斜め切り、エリンギ・薄切り、オリーブオイル、ミックスペッパー、料理酒、かごめ・ケチャップ、とろけるスライスチーズ、パン粉 by ゆうSAIEN -
ほったらかしで・・・タラと豚バラ肉の包み蒸し 鱈 （塩・こしょうをする）、豚バラ薄切り肉（塩・こしょうをする）、大根 （２～３ｍｍの輪切り）、長ネギ（斜め切り）、舞茸、酒 by maruyu5338 -
ちくわとキャベツの味噌マヨ炒めのっけ丼 ご飯、ちくわ（斜め切り）、キャベツ（ざく切り）、タマネギ（薄切り）、キューピーマヨネーズ、●味噌、●砂糖、●水、●おろし生姜 by mococo05 -
スナップエンドウとパプリカのコンソメサラダ スナップエンドウ（斜め切り）、パプリカ（細切り）、●コンソメ（顆粒）、●塩、●酢、胡椒 by ことんとんとん -
肉汁うどんつゆVol.2 豚肉、ねぎ斜め切り、●水、●みりん、●しょう油、●白だし、せり、ねぎ小口薄切り by hiromu82つくったよ 3 -
ごぼう揚げうどん ごぼう揚げ（さつま揚げ）、長ねぎ・斜め切り、えのき・石付きを切り、手でほぐす、うどん（生）、水、●料理酒、●みりん、●醤油、●かつお顆粒だし by 桜39桜39 -
一度で二度美味しい♪中華風蒸し魚とスープ 白身の魚（何でも良い）、【下味用】、塩、酒、ネギの青い部分、しょうがのスライス、【仕上げ用】、ゴマ油、サラダ油、しょうゆ、白髪ネギか、わけぎの斜め切り、【スープ用】、はるさめ、乾燥わかめ、えのき、鶏がらスープのもと、コンソメキューブ、水 by コッツウォルズハニー -
簡単！ねぎツナ天津飯 ・卵、・塩、・しょうゆ、ツナ缶、白葱（斜め切り）、サラダ油、：水、：鶏がらスープの素、：薄口しょうゆ、：片栗粉、ご飯 by 気まぐれみけにゃん -
白ネギと茄子の照り焼きハンバーグ 合挽き肉、塩、○パン粉、○卵、○刻みネギ、○チューブおろし生姜、○オイスターソース、○ブラックペッパー、サラダ油、白ネギ(2cm幅に斜め切り)、茄子(乱切り)、＊豚の角煮の煮汁、水溶き片栗粉、白いり胡麻、刻みネギ by konotan1108
