インスタントラーメンで!あんかけラーメン レシピ・作り方

インスタントラーメンで!あんかけラーメン
  • 約10分
  • 100円以下
のりばあ✩.*˚
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インスタントラーメンを使って 野菜、豚こま切れ肉を加えて あんかけラーメンを作ります。

材料(1人分)

  • インスタントラーメン(みそ味) 1袋
  • A 豚こま切れ肉(一口大に切る) 100g
  • A 長ねぎ(斜め切り) 5㎝
  • A にんじん(短冊切り) 3㎝
  • A 小松菜(4㎝の長さに切る) 1株
  • A すりおろしにんにく 小さじ1/2
  • A ごま油 小さじ1
  • 塩、こしょう 各少々
  • 470ml
  • ラーメン付属のスープ 1つ
  • B かたくり粉 大さじ1
  • B 水 大さじ2
  • ラーメン付属の七味唐辛子 1袋

作り方

  1. 1 フライパンにA を入れて中火にし、塩、こしょうをして炒める。

    豚肉の色が変わったら水を加えて煮立てる。
  2. 2 沸騰したらアクを取り、麺を加えて規定時間より30秒短く煮る。

    ラーメン付属のスープを加えて混ぜる。
  3. 3 火を少し弱めてBを回し入れて中火にし、全体を混ぜ合わせてとろみをつける。

    器に盛り、付属の七味唐辛子を振る。

きっかけ

お昼ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

野菜は家にあるもので(^ー^)

  • レシピID:1600049610
  • 公開日:2023/09/30
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カテゴリ
インスタントラーメン簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)豚こま切れ肉・切り落とし肉
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