(16ページ目) 干し椎茸の戻し汁のレシピ・作り方 総合情報
干し椎茸の戻し汁のレシピ一覧 1319品
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まろシビ辛っ♪椎茸新生姜のタイ風南瓜クリームうどん Ａ 南瓜（蒸して皮ごとマッシュした物）、Ａ 干し椎茸（どんこ 水戻し後、薄切り）、Ａ 干し椎茸の戻し汁、Ａ エスニック料理用調味パウダー（市販）、Ｂ 新生姜（千切り）、Ｂ 人参（千切り）、Ｂ キャラウェイ（ホール）、Ｂ 胡麻油、細うどん（乾麺）、枝豆（蒸して鞘から出した物）、Ｃ 金すり胡麻、Ｃ ブラックペッパー（粗挽）、Ｃ 七味唐辛子、Ｃ レモングラス（パウダー） by kirakyori -
優シビ辛っ♪アボ椎茸新生姜枝豆のタイ風トマトうどん Ａ トマト（食べ易く切る）、Ａ 干し椎茸（どんこ 水戻し後、薄切り）、Ａ 干し椎茸の戻し汁、Ａ エスニック料理用調味パウダー（市販）、Ｂ 新生姜（千切り）、Ｂ 人参（千切り）、Ｂ キャラウェイ（ホール）、Ｂ 胡麻油、細うどん（乾麺）、Ｃ アボカド（食べ易く切る）、Ｃ 枝豆（蒸して鞘から出した物）、Ｄ 金すり胡麻、Ｄ ブラックペッパー（粗挽）、Ｄ 七味唐辛子、Ｄ レモングラス（パウダー） by kirakyori -
椎茸と角天ぷらのお味噌汁 戻した干し椎茸、角天ぷら、ニラ、味噌、干し椎茸の戻し汁＋水 by 仄香♪
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たんかく牛と茸の爽やか旨辛しぐれ煮 たんかく牛しゃぶしゃぶ用ロース肉、ぶなしめじ、しょうが、干し椎茸、酒、干し椎茸の戻し汁、★本みりん、★三升漬、★きび砂糖、醤油 by 嵯峨 恭也 -
鶏肉と大根のモルトビネガー塩麹煮 大根、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、鶏もも肉、★フィレアンチョビ、★塩麹、★ジンジャーパウダー、★きび砂糖、モルトビネガー、グレープシードオイル、ごま油 by 嵯峨 恭也 -
乾物がふっくら～ひじきに大変身！ひじきの煮物 長ひじき（乾燥）、にんじん、大根、ちくわ、干し椎茸、胡麻油、★醤油・酒、★砂糖、★干し椎茸の戻し汁 by oppeke22つくったよ 1 -
さり気に揚げ煎餅消費♪アボ椎茸新生姜うにクリーム丼 Ａ 干し椎茸（どんこ 水戻し後、薄切り）、Ａ 干し椎茸の戻し汁、Ａ らっきょう甘酢漬の汁、Ａ 冷凍コーン、Ａ 澱粉入り揚げ煎餅（粉末にした物）、Ｂ 新生姜（千切り）、Ｂ 人参（千切り）、Ｂ 五香粉、Ｂ 岩塩、Ｂ 胡麻油、御飯、アボカド、Ｃ 金すり胡麻、Ｃ ブラックペッパー（粗挽）、Ｃ 七味唐辛子、Ｃ パクチー（乾燥） by kirakyori -
スナック菓子消費♪アボ椎茸新生姜のＢＢＱクリーム丼 Ａ 干し椎茸（どんこ 水戻し後、薄切り）、Ａ 干し椎茸の戻し汁、Ａ らっきょう甘酢漬の汁、Ａ 冷凍コーン、Ａ ポテト系スナック菓子（粉末にした物）、Ｂ 新生姜（千切り）、Ｂ 人参（千切り）、Ｂ 五香粉、Ｂ 岩塩、Ｂ 胡麻油、御飯、アボカド、Ｃ 金すり胡麻、Ｃ ブラックペッパー（粗挽）、Ｃ 七味唐辛子、Ｃ パクチー（乾燥） by kirakyori -
さり気にらっきょう消費♪椎茸新生姜チーズクリーム丼 Ａ らっきょう甘酢漬（極みじん切り）、Ａ バター（有塩）、Ｂ 干し椎茸（どんこ 水戻し後、薄切り）、Ｂ 干し椎茸の戻し汁、Ｂ じゃが芋（皮ごとすりおろした物）、Ｂ 具入りベビーチーズ（細かく切る）、Ｂ 冷凍コーン、Ｃ 新生姜（千切り）、Ｃ 人参（千切り）、Ｃ 花椒塩、御飯、Ｄ 金すり胡麻、Ｄ ブラックペッパー（粗挽）、Ｄ 七味唐辛子、Ｄ パクチー（乾燥） by kirakyori -
野菜がたっぷりで絶品！上海風焼きそば 蒸し麺（焼きそば用）、豚こま肉、キャベツ、もやし、ピーマン（パプリカ）、干し椎茸、青ネギ、うずらの卵、サラダ油、★オイスターソース、★醤油、★酒、★砂糖、★干し椎茸の戻し汁、塩 by oppeke22つくったよ 3 -
ふわっ・トロッ・シャキ！新玉ねぎと絹さやの卵とじ 新玉ねぎ、絹さや、干し椎茸、★干し椎茸の戻し汁、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油、卵、輪切り唐辛子 by oppeke22つくったよ 1 -
我が家の定番！ご飯のお供 ツナ(水煮缶)、干し椎茸(水で戻しておく)、こうや豆腐(水で戻しておく)、■しょうゆ、■みりん、■酒、■干し椎茸の戻し汁、生姜のしぼり汁 by chiemama☆ -
から揚げと干し椎茸de旨〜いどんぶり♪ から揚げ、干し椎茸、卵、玉ねぎ、三つ葉、干し椎茸の戻し汁、砂糖、しょう油、酒、みりん、ご飯 by 宇砂木いのこ -
★牡蠣のホイル焼きパート１ バターめんつゆ味の巻★ 牡蠣（加熱用）、干し椎茸（なくてもよい）、干し椎茸の戻し汁（なくてもよい）、バター、めんつゆ（3倍濃縮） by 酒恋 -
★牡蠣のホイル焼きパート2 柚子胡椒ポン酢味の巻★ 牡蠣（加熱用）、干し椎茸（なくてもよい）、干し椎茸の戻し汁（なくてもよい）、ポン酢、柚子胡椒、刻み葱 by 酒恋つくったよ 1 -
圧力鍋で豚肉と切干し大根の煮物 豚もも切り落とし、切干し大根、ニンジン、干し椎茸、-A-、干し椎茸の戻し汁、麺つゆ、酒、砂糖、スライスしょうが by shigiken -
れんこんと干し椎茸のきんぴら♪ れんこん、干し椎茸、鷹の爪、ごま油、砂糖、酒、みりん、しょう油、干し椎茸の戻し汁、白ごま by 宇砂木いのこ -
もやしで節約！とろ〜りあんのヘルシー細春巻き 春巻きの皮、合挽きミンチ、ちくわ、にんじん、もやし、干ししいたけ、にら、塩、こしょう、ごま油、ウェイパー又はシャンタン、干ししいたけの戻し汁、水、水溶き片栗粉、揚げ油 by toytoy＊saori2005 -
かんぴょうと切り干し大根の煮物♪ 切り干し大根、かんぴょう、干ししいたけ、油揚げ、干ししいたけの戻し汁、水、砂糖、しょう油、酒、みりん by 宇砂木いのこ -
白菜の豆乳ポタージュ 白菜、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、無調整豆乳、味噌、塩コショウ by yukkiy8 -
おからラグーソースde大根ラザニア おから、大根、キャベツ、人参、玉ねぎ、干し椎茸、(A)トマトケチャップ、(A)あらびきガーリック、(A)おろし生姜、(A)オイスターソース、(A)醤油、(A)塩麹、(A)干し椎茸の戻し汁、(A)片栗粉、モツァレラチーズスライス、溶けるスライスチーズ、パルメザンチーズ、エキストラバージンオリーブオイル、岩塩、白胡椒、あらびき黒胡椒、乾燥パセリ by 嵯峨 恭也 -
おからとお餅のロールキャベツ キャベツ、おから、玉ねぎ、人参、セロリの葉、干し椎茸、ベーコン、切り餅、(A)白胡椒、(A)あらびきガーリック、バター、(B)干し椎茸の戻し汁、(B)塩麹、(B)片栗粉、(B)タイムパウダー、(B)あらびき黒胡椒、(B)乾燥パセリ、小麦粉、トマト、(C)鶏がらスープの素、(C)ジンジャーパウダー、(C)パプリカパウダー、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也 -
おからde更にヘルシーな大根餃子 大根、干し椎茸、おから、葉葱、キャベツ、(A)おろし生姜、(A)にんにく、(A)鶏がらスープの素、(A)干し椎茸の戻し汁、(A)塩麹、(A)片栗粉、(A)白胡椒、(A)醤油、(A)オイスターソース、岩塩、ごま油、片栗粉※打ち粉、サラダ油 by 嵯峨 恭也つくったよ 2 -
干し椎茸のかき玉汁 干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、味噌、玉ねぎ、長ネギ、卵１ｋ by yukkiy8 -
有頭えび入り雑煮 切り餅、干し椎茸、有頭ボイルエビ、鶏もも肉、なるとのスライス、かまぼこのスライス、型抜きにんじん（ゆでたもの）、みつば（ゆでたもの）、柚子の皮、☆干し椎茸の戻し汁と水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆塩 by mint✩（返レポお休み中） -
とろろ昆布と梅のお吸い物 梅干し、とろろ昆布、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、A醤油、A塩 by yukkiy8 -
鶏のひじき煮♪ ひじき（乾燥）、鶏むね肉、人参、ちくわ、油揚げ、干し椎茸、ごま油、干し椎茸の戻し汁、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素 by 宇砂木いのこつくったよ 2 -
菊芋と根菜の煮物 菊芋(小さい丸いもの)、鶏もも肉、にんじん(小)、ゴボウ(細め)、レンコン(小さいもの)、干ししいたけ(小さ目)、こんにゃく、昆布水と干ししいたけの戻し汁、てんさい糖(または砂糖)、みりん、醤油、日本酒、植物油 by 北の浮き玉つくったよ 1 -
豆鯛の豆チ（トウチ）蒸し 豆鯛、塩、酒、生姜、干し椎茸、○干し椎茸の戻し汁、○豆チ、○酒、○醤油、○ごま油、薬味ねぎの小口切り（あれば） by すぬいぬ -
４種のきのこの中華スープ えのき、舞茸、しめじ、干し椎茸、ごま油、生姜 みじん切り、白ネギ みじん切り、*鶏ガラスープ、*かつおだし、*干し椎茸の戻し汁、塩こしょう、淡口しょうゆ、水溶き片栗粉、溶き卵 by k5b4つくったよ 2 -
ごま風味まんまるつくね れんこん、高野豆腐、山芋すりおろし、干し椎茸、塩、片栗粉、白すりごま、ごま油、生姜汁、★醤油・みりん、★酒、干し椎茸の戻し汁、青味（水菜、貝割れ、大葉など）、半熟卵 by 楽天出店店舗：胡麻の山田製油 楽天市場 -
とぅるとぅるる〜ん冬瓜の豆乳チーズシチュー 冬瓜、塩えんどう豆(カモ井)、干し椎茸、※干し椎茸の戻し汁、※白いんげん豆水煮、※塩麹、※鶏がらスープの素、バター(A)、バター(B)、小麦粉、無調整豆乳、スライスチーズ、白胡椒、あらびきガーリック、ナツメグ、セロリソルト、あらびき黒胡椒、乾燥パセリ、パプリカパウダー by 嵯峨 恭也 -
ひじきちらしの具＋＋ ひじき（乾燥）、干ししいたけ、人参、たけのこ（水煮）、油揚げ、サラダ油、※干ししいたけの戻し汁、※砂糖、※醤油、※みりん by aoi++ -
たまに食べたくなる☆おから☆ おから(生)、人参、ごぼう(ささがき)、干し椎茸、油揚げ、ねぎ、卵、ごま油、【A】、水+干し椎茸の戻し汁、だしの素、醤油、酒・みりん、砂糖 by クレラッコ -
上海風（▼ω▼)万圣夜(ﾊﾛｳｨﾝ)焼きそば 中華麺（生麺）、豚こま切れ肉、レタス、茄子、ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、人参、大根の皮、えのきだけ、干し椎茸※戻しておく、（Ａ）おろし生姜、（Ａ）おろしニンニク、（Ａ）醤油麹、（Ｂ）鶏がらスープの素、（Ｂ）干し椎茸の戻し汁、（Ｂ）オイスターソース、（Ｂ）紹興酒、（Ｂ）醤油麹、ごま油、白胡椒、サラダ油、片栗粉 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
作り置きおかず♪切干大根の煮物✿ 切干大根、油揚げ、にんじん、ちくわ、干し椎茸(大きめ)、干し椎茸の戻し汁、しょうゆ、酒・みりん by はぁぽじつくったよ 3 -
冷凍うどんで肉？味噌うどん✿ 冷凍さぬきうどん、冷凍豆腐(木綿)、ピーマン、干し椎茸、長ネギ、しょうが、きゅうり(4〜5cm長さの千切り)、ミニトマト、○味噌、○焼き肉のたれ、○豆板醤、○酒、○干し椎茸の戻し汁、ごま油、糸唐辛子 by はぁぽじ -
ご飯のお供に♪しいたけとこんぶの佃煮 干ししいたけ、こんぶ(今回は早煮昆布)、◎干ししいたけの戻し汁・醤油・みりん、◎酒・砂糖 by おいもマロンつくったよ 2 -
本格的！もちもち中華ちまき ジョイクック 蒸し機能、もち米、焼き豚、人参、水煮たけのこ、干し椎茸、A、・干し椎茸の戻し汁、・鶏ガラスープ、・料理酒、・醤油、・オイスターソース、・砂糖、・塩、ごま油、サラダ油、竹皮 by 楽天出店店舗：Joycook（ジョイクック）公式SHOP -
★蓮根・椎茸・人参の旨煮★ 蓮根、干し椎茸、人参、スナップえんどう、●干し椎茸の戻し汁＋水、●酒・みりん・三温糖、●昆布めんつゆ（3倍濃縮）、グレープシードオイル又はサラダ油 by アルプスの乙女つくったよ 5 -
キューちゃんスクランブル 卵、塩、薄口しょうゆ、干ししいたけの戻し汁（あれば）、キューちゃん、青ねぎの小口切り by ねうしとら子 -
厚揚げと新玉ねぎのピリ辛オイスター炒め 厚揚げ、新たまねぎ、枝豆、鶏ひき肉、スライス干ししいたけ、*干ししいたけの戻し汁、*コチュジャン、*すりおろしにんにく、*顆粒中華だし、*オイスターソース、*砂糖、*醤油、*みりん、*片栗粉、ごま油、酒、塩コショウ by torokonomiyaつくったよ 1 -
圧力鍋で筑前煮＋＋ 鶏もも肉、★酒、★醤油、れんこん、人参、ごぼう、蒟蒻、茹でたけのこ、干ししいたけ、里芋、サラダ油、※だし汁（干ししいたけの戻し汁）、※砂糖、※酒、※醤油、※みりん by aoi++つくったよ 2 -
案外簡単!!手作りちらし寿司 にんじん、干し椎茸、A、干し椎茸の戻し汁、A、砂糖、A、しょうゆ、A、みりん、酢飯、卵、エビ、水菜 by colokitchenつくったよ 1 -
高野豆腐と根菜こんにゃくの炒め煮 高野豆腐、こんにゃく、ごぼう、にんじん、干し椎茸、竹輪、☆水、☆干し椎茸の戻し汁、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆さとう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
まとめて煮ちゃう簡単五目ちらし 米、a酢、a砂糖、a塩、にんじん、干し椎茸、油揚げ、なると巻き、味つきかんぴょう、b干し椎茸の戻し汁、b醤油、b砂糖、bみりん、b酒、卵、片栗粉 by 楽々6107 -
お鍋で♪中華風茶碗蒸し 鶏もも肉、えび、酒、ごま油、干し椎茸(スライス)、ほうれん草、ねぎ、花麩、卵、★水(干し椎茸の戻し汁と合わせて)、★創味、シャンタンDX、★しょうゆ by どらこ。つくったよ 1 -
旨味が違う♪切干し大根と鶏肉の甘辛煮 切干し大根、人参、干し椎茸(スライス)、鶏もも肉、油揚げ、ごま油、★水(干し椎茸の戻し汁も合わせて)、★ほんだし、★砂糖、★しょうゆ、ねぎ(なくても可) by どらこ。つくったよ 1 -
白菜ときくらげの中華炒め♪ 白菜、豚こま肉、人参、もやし、干ししいたけ（水で戻す）、∟干ししいたけの戻し汁、きくらげ（水で戻す）、生姜、しょう油、ウェイパー、オイスターソース、塩・こしょう、片栗粉（水で溶く） by 宇砂木いのこ -
圧力鍋で、さっぱり煮豚（￣+ー￣） 豚もも塊（ネット付き）、リンゴ、生姜、ニンニク、干し椎茸の戻し汁、オリーブオイル by イケッピつくったよ 1
