作り置きおかず♪切干大根の煮物✿ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
切干大根はサッと水洗いしてからたっぷりめのお水で戻す(10~15分)
干し椎茸はヒタヒタよりも少し多めのお水で戻す(20分ほど)
※いずれも調理時間には含みません -
2
ちくわは半分の長さに切ってから細切りにする
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3
にんじんは千切りにする
干し椎茸は水気をしぼり、軸をとって千切りにする
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切ってから細切りにする
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4
鍋に水気を切った切干大根、残りの材料全て入れて蓋をし中火にかける
-
5
沸いたら蓋を取って汁気がなくなるまで煮れば出来上がりです
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- 料理名
- 切干大根の煮物
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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