(52ページ目) 塩麹▲のレシピ・作り方 総合情報
塩麹▲のレシピ一覧 2679品
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**カラスカレイの塩麹煮** カラスカレイ、★水、★プラス糀(生塩糀) by asa*****
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**塩麹の茶碗蒸し** だし、たまご、プラス糀(生塩糀) by asa*****
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鶏ささみとキャベツのカレー塩麹炒め 鶏ささみ、キャベツ、ピーマン、サラダ油、塩麹 (プラス糀 生塩糀)、カレーパウダー、マヨネーズ、しお、こしょう by peru7
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鶏ささみの甘辛塩麹焼き 鶏ささみ、酒、塩麹 (プラス糀 生塩糀)、さとう、しょうゆ、サラダ油、白ごま by peru7つくったよ 1
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りんごとレーズンの塩麹入りチーズ焼き りんご、レーズン、レモン汁、塩麹 (プラス糀 生塩糀)、さとう、ピサ用チーズ、コンデンスミルク by peru7つくったよ 1
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あじの干物とわかめの混ぜごはん あじの干物 (焼いて身をほぐしたもの)、おにぎり用わかめ、塩麹 (プラス糀 生塩糀)、水、ごはん、かいわれ菜 by peru7
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りんごとオレンジとチーズの塩麹サラダ りんご、オレンジ、クリームチーズ、レモン汁、塩麹 (プラス糀 生塩糀)、はちみつ by peru7
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ジャガイモのソテー塩糀、粉チーズ和え ジャガイモ、粉チーズ、プラス糀 生塩糀、長ねぎ by エゾモモンガさんつくったよ 1
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セロリとにんじんの麹きんぴら セロリ、にんじん、サラダ油、塩麹 (プラス糀 生塩糀)、醤油麹 (プラス糀 生しょうゆ糀)、しょうゆ、さとう、みりん、乾燥赤唐辛子 by peru7
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大根とブロッコリーの塩麹漬け 大根、ブロッコリー (ゆでたもの)、大根の葉の部分、しお、塩麹 (プラス糀 生塩糀) by peru7
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じゃかいもと玉ねぎと豆腐の塩麹みそ汁 じゃがいも、玉ねぎ、豚肉 (ばら肉)、豆腐、長ねぎ、だし汁、出し入りみそ、塩麹 (プラス糀 生塩糀)、七味唐辛子 by peru7
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キウイとバナナとブロッコリーの塩麹サラダ キウイ、バナナ、ブロッコリー (ゆでたもの)、レモン汁、塩麹 (プラス糀 生塩糀)、マヨネーズ、さとう、こしょう by peru7
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キウイの塩糀入りハムチーズサンド キウイ (輪切り)、ハム、クリームチーズ、塩麹 (プラス糀 生塩糀)、マヨネーズ、こしょう by peru7
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塩麹ジンジャーワイン 白ワイン、しょうが(市販のすりおろしでも可)、砂糖、「プラス糀、生塩糀」(塩糀) by さくぱん
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塩麹ホットワイン 赤ワイン、クローブ(ホール)、ブラックペッパー(ホール)、シナモンスティック、レモンの輪切り、砂糖、「プラス糀、生塩糀」(塩糀) by さくぱん
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たこのグリーンソースがけ たこ (刺身用)、きゅうり、塩麹 (プラス糀 生塩糀)、しょうゆ、白ごま、削り節 by peru7
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グリーピースとしょうが甘酢漬けの混ぜごはん グリ-ンピース、しょうがの甘酢漬け、しょうがの甘酢漬けの汁、塩麹 (プラス糀 生塩糀)、顆粒昆布だし、水、ごはん by peru7
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じゃがいもの 塩麹バター じゃがいも、バター、塩麹 (プラス糀 生塩糀)、しょうゆ、こしょう、白ごま by peru7
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にんじんの薄焼きオムレツ にんじん、卵、牛乳、薄力粉、塩麹 (プラス糀 生塩糀)、こしょう、バター、ケチャップ、粉パセリ by peru7
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えびとベーコンとセロリとマカロニの麹炒め マカロニ、えび、ベーコン、セロリ、にんにく、オリーブオイル、顆粒コンソメ、塩麹 (プラス糀 生塩糀)、醤油麹 (プラス糀 生しょうゆ糀)、マヨネーズ、しお、こしょう、粉チーズ by peru7
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きのことレモンの塩麹チーズ焼き えのきだけ、しめじ、エリンギ、しいたけ、レモン (輪切り)、塩麹 (プラス糀 生塩糀)、しお、こしょう、ピザ用チーズ、パン粉、粉パセリ by peru7
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キャベツときゅうりとかいわれ菜の塩麹漬け キャベツ、きゅうり、かいわれ菜、しお、塩麹 (プラス糀 生塩糀) by peru7
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塩麹いかリング いか(するめいか)、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油 by さくぱん
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塩麹まぐろユッケ寿司 まぐろ、みりん、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、ごま油、海苔、白米、すし酢、あれば、昆布、お好みで、ごまや万能ねぎ、貝割れ大根など by さくぱん
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塩麹ごまピザ =約直径20cm×2枚分=、強力粉、薄力粉、ごま、オリーブオイル、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、砂糖、塩、ドライイースト、水(35度のぬるま湯)、*以下トッピング用*、ごま、ピザ用チーズ by さくぱん
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鶏手羽もとのレモン塩麹焼き 鶏手羽もと、しお、こしょう、粉ガーリック、レモン汁、塩麹 (プラス糀 生塩糀)、レモンの輪切り by peru7
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レーズン入り塩麹もち 切り餅、レーズン、水、塩麹 (プラス糀 生塩糀)、片栗粉 by peru7
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朝の栄養バランス☆ 「桜えび塩糀卵焼き」 たまご、釜揚げ桜えび、砂糖、プラス糀 生塩糀(卵用)、ほうれん草、ウィンナー、オリーブオイル、プラス糀 生塩糀(炒め用)、コショウ、ミニトマト by Startrekつくったよ 1
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わかめとじゃこの塩麹おにぎり 白米、乾燥わかめ、ちりめんじゃこ、ごま、酒、「プラス糀、生塩糀」(塩糀) by さくぱんつくったよ 7
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塩麹ハンバーガーバンズ =約直径10cm×6個分=、強力粉、無塩バター、卵、水、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、砂糖、塩、ドライイースト by さくぱん
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塩糀ドレ♪ 「まぐろとクレソンの和風サラダ」 マグロ(刺身)、プラス糀 生塩糀(ヅケ用)、煮切り醤油~ID:1790005823、練りワサビ(ヅケ用)、クレソン、紫キャベツ、≪塩麹和えダレ≫、プラス糀 生塩糀、EVオイル、煮切り醤油~ID:1790005823 by Startrekつくったよ 2
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塩麹入りシュークリーム =以下小さめのサイズ10個分=、薄力粉、牛乳、オリーブオイル、卵、ベーキングパウダー、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、*以下カスタードクリーム用*、牛乳、卵黄、砂糖、薄力粉、バニラエッセンス by さくぱん
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いわしと塩麹入りハンバーグ 鰯(いわし)のすり身、合いびき肉、長ねぎ、しょうが、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、卵、パン粉、水、*以下ソース用*、トマトケチャップ、ウスターソース、みりん by さくぱんつくったよ 2
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自家製ヤンニョム☆ ピリ辛「手羽先グリル」 手羽先(開き)、日本酒(下味用)、プラス糀 生塩糀(下味用)、ニンニク(おろし)、生姜(おろし)、≪漬けダレ≫、★コチュジャン、★日本酒、★三河みりん、★砂糖、★ごま油、★白炒りごま、リーフレタス by Startrekつくったよ 2
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**塩麹の豚餃子** 豚ミンチor合びき、キャベツ、にら、★プラス糀(生塩糀)、★砂糖、★しょうゆ、★ゴマ油、★こしょう、皮、ごま油 by asa*****
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**塩糀でかぼちゃの肉巻き** かぼちゃ、豚肉、プラス糀(生塩糀)、こしょう by asa*****
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**芋ようかん** さつま芋、砂糖、プラス糀(生塩糀) by asa*****つくったよ 1
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**塩麹の白菜スープ** 水、白菜、にんじん、白ねぎ、さつま芋、コンソメ、プラス糀(生塩糀) by asa*****
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**塩麹のから揚げ** 鳥もも肉、プラス糀(生塩糀)、酒、片栗粉、揚げ油 by asa*****
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**白菜のベーコン炒め** はくさい、ベーコン、ウェイパー、プラス糀(生塩糀)、油 by asa*****つくったよ 1
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**さつま芋のレモン煮** さつま芋、砂糖、レモン汁、プラス糀(生塩糀) by asa*****
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**大根と豆乳で塩麹シチュー** とりもも肉、塩、にんじん、大根、バター、薄力粉、水、豆乳、プラス糀(生塩糀) by asa*****
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**塩麹かぼちゃ** かぼちゃ、プラス糀(生塩糀) by asa*****
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**鮭の塩麹バター** 鮭、プラス糀(生塩糀)、パセリのみじん切り、バター by asa*****
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**塩麹のきのこごはん** 米、★しめじ、★あげ、★プラス糀(生塩糀)、★プラス糀(生しょう糀) by asa*****
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**豚バラ白菜~塩麹ダレで~** 白菜、豚バラ肉、水、塩、プラス糀(生塩糀) by asa*****
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**さつま芋とかぼちゃのピザ** ピザ生地、かぼちゃ、さつま芋、チーズ、プラス糀(生塩糀) by asa*****
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塩麹入りコッペパン 強力粉、水(30度のぬるま湯)、牛乳、無塩バター、砂糖、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、塩、ドライイースト by さくぱん
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**きゃべつの塩麹ロール** きゃべつ、プラス糀(生塩糀)、ごま油 by asa*****
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明太子塩麹のり巻き =2本分=、ご飯、海苔、明太子、きゅうり、「プラス糀、生塩糀」(塩糀) by さくぱんつくったよ 2