(57ページ目) あく抜きのレシピ・作り方 総合情報
あく抜きのレシピ一覧 3436品
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さつま揚げと大根の煮物(*^▽^*)お弁当にも 大根、にんじん、さつまあげ、こんにゃく、塩（こんにゃくのアク抜き用）、ごま油、●砂糖、●酒、●しょう油、●みりん、●だし汁（だしの素と水でも） by RIMOつくったよ 3 -
秋野菜の炊き合わせ さつま芋、南瓜、蒟蒻(アク抜き済み)、がんもどき、こうや豆腐、水★、白だし★、みりん★ by やなママ☆ -
牛ロースの旨味で☆茄子とこんにゃくの煮物 国産牛ロース、茄子、玉ねぎ、細切りこんにゃく（アク抜き不要）、新生姜、★砂糖、★醤油、砂糖、岩塩、油 by おうち料理愛好家mamayumi
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レンジで簡単♪肉豆腐 牛肉切り落とし、木綿豆腐、長ねぎ、白滝(アク抜き不要のもの)、★醤油、２倍濃縮めんつゆ、★砂糖、★料理酒、みりん by Nicoつくったよ 2 -
行楽帰りの低カロなこんにゃくきんぴら 糸こんにゃく（アク抜き不要）、ツナ缶、いんげん（冷凍）手で折る、玉ねぎ、■しょうゆ、■酒、■みりん、鷹の爪（小口切り）、ごま油 by あずね -
しらたきとえのきの明太バター アク抜きしらたき、えのき、明太子、バター、かねふく旨だれ小袋、青のり、醤油 by TOMOMI9968 -
栗の剥き方(下処理) 栗、水(漬け置き用)、水(アク抜き用) by らあじ2213 -
激ウマ♬糸こんにゃくとピーマンのきんぴら 糸こんにゃく（アク抜き）、ピーマン、大、ニンニク、◉調味料、醤油、塩コショウ、☆白ごま、☆胡麻油 by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 3 -
おうちで作る簡単だけど美味しい麻婆ナス ナス、人参、ピーマン、合挽きミンチ、ゴマ油、水(アク抜き用)、塩(アク抜き用)、○豆板醤、○甜麺醤、○濃口醤油、○オイスターソース、○水、○中華スープの素、○砂糖、▷水、▷片栗粉 by くっちゃん22つくったよ 2 -
なすの卵黄＆だし醤油がけ なす、オリーブオイル、水（アク抜き）、＊だし汁、＊昆布醤油、＊卵黄 by youmi115 -
お酢が決め手◎シンプル豚じゃが 豚もも肉、じゃがいも（大）、玉ねぎ（大）、にんじん、こんにゃく（アク抜き不要の炒め用）、水、★酢、★砂糖、★醤油、★茅乃舎だし、塩、油 by おうち料理愛好家mamayumi -
レンコンきんぴら レンコン、人参、ごま油、輪切り唐辛子、顆粒かつおだしの素、酒、醤油、みりん、いりごま、酢（アク抜き用） by クラコロつくったよ 3 -
なすとささげの麺つゆ浸し 長なす、水（アク抜き）、塩（アク抜き）、オリーブオイル、ささげ、パプリカ赤、パプリカ黄、＊麺つゆ（3倍濃縮）、＊水 by youmi115 -
なすとパプリカの炒め物 なす、パプリカ赤、パプリカ黄、水（アク抜き）、塩（アク抜き）、＊麺つゆ（3倍濃縮）、＊生姜絞り汁、オリーブオイル、花かつお by youmi115 -
ヘルシー☆こんにゃくの炒め煮おかか海苔和え こんにゃく(アク抜き済)、◯しょうゆ・酒、◯みりん、あおさのり、削り節、ごま油 by はぁぽじつくったよ 1 -
ノンオイル☆こんにゃくとなすの炒め煮 こんにゃく(アク抜き済)、なす、◯しょうゆ・酒、◯みりん、削り節 by はぁぽじつくったよ 1 -
ヘルシー☆こんにゃくのピリ辛ポン酢炒め こんにゃく(アク抜き済)、鷹の爪(小口切り)、ポン酢、みりん、削り節、ごま油 by はぁぽじつくったよ 2 -
オクラと長芋のトロトロコンソメ オートミール オートミール（ロールドオーツ）、水、コンソメキューブ、ローリエパウダー、コショウ、長芋（1.5cmの角切り）、オクラ（小口切り）、ゴボウ（ささがき・アク抜きをする） by ハシ＠猫暮らし -
細切りこんにゃくでかさ増し牛肉炒め 和牛切り落とし、細切りこんにゃく（アク抜き不要、炒め用）、ごぼう、深ネギ、玉ねぎ、にんじん、砂糖、醤油、焼肉のタレ、塩、油 by おうち料理愛好家mamayumi -
わらびと人参の柔らか煮 わらび(アク抜き済み)、人参、油揚げ、ほんだし、しょうゆ、酒、みりん、水 by ryuku55 -
孟宗筍☆霜降りひらたけ煮物 孟宗筍(アク抜き済み水煮)、霜降りひらたけ、牛小間切れ又はバラ薄切り肉、結び糸コンニャク、アスパラ、☆水、☆出汁醤油又は麺つゆ等、☆砂糖 by ブルーボリジ -
わらびと焼き油揚げ☆煮 わらび(アク抜き済み)、油揚げ、米油又はお好みの油、☆水、☆砂糖、☆出汁の素、醤油 by ブルーボリジ -
孟宗筍と新玉葱☆牛丼 筍(アク抜き済み水煮)、玉葱、アスパラ又はインゲン、絹さや等、牛バラ薄切り又は小間切れ肉、結び糸コンニャク、茹で卵、☆水、☆日本酒、☆出汁醬油又は醤油、☆砂糖、ご飯 by ブルーボリジ -
ふきの炊き込みご飯 米、アク抜きしたふき、人参、ごぼう、あぶら揚げ、ほんだし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水 by ryuku55つくったよ 1 -
さつま揚げとふき煮 アク抜きしたふき、さつま揚げ、砂糖、しょうゆ、酒、ほんだし、水 by ryuku55 -
ふきみそ アク抜きしたふき、ごま油、砂糖、しょうゆ、みりん、みそ by ryuku55 -
こんにゃくたっぷり味噌汁 豚バラ肉、こんにゃく(アク抜き済み)、人参、新玉ねぎ、椎茸、小ねぎ、だし、減塩味噌、水 by ドーナツ -
孟宗筍☆たけのこの天ぷら 筍(アク抜き済み水煮)、☆天ぷら粉、☆水、揚げ油 by ブルーボリジつくったよ 1 -
毎日のお味噌汁209杯目＊筍と玉葱、サバ缶 サバ水煮缶、筍(アク抜き済み水煮)、玉葱、ニンジン、水、味噌、出汁の素 by ブルーボリジつくったよ 1 -
孟宗筍とキュウリ☆醤油漬け 筍穂先(アク抜き済み水煮)、キュウリ、☆出汁醤油又は麺つゆ、☆塩、☆一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジつくったよ 1 -
わらび 胡麻油炒め アク抜きしたわらび、胡麻油、醤油、砂糖、鰹パック by およねこ45つくったよ 1 -
こんにゃくの鰹節生姜煮 こんにゃく(アク抜き済み)、鰹節、生姜、醤油、砂糖、水 by ドーナツつくったよ 2 -
たけのこの煮物 たけのこ(アク抜きしたもの)、だし汁、てんさい糖、薄口醤油、みりん、塩、油揚げ、えんどう豆 by kurumi217 -
小松菜とゴボウあっさりオートミール約200kcal オートミール（ロールドオーツ）、水、まいたけスープの素、塩、ごま油、ごぼう（ささがき）、小松菜（2〜3cmに切る）、たまねぎ（1cmくらいの角切り）、冷凍コーン、アク抜き用：水、アク抜き用：酢 by ハシ＠猫暮らし -
ごぼうと枝豆の醤油コンソメ オートミール オートミール（ロールドオーツ）、水、コンソメキューブ、醤油、ごぼう（ささがき）、冷凍むき枝豆、しいたけ（スライス）、豚ひき肉、アク抜き用・水、アク抜き用・酢 by ハシ＠猫暮らし -
超ゴボウスープ オートミール 約190kcal オートミール（ロールドオーツ）、水、永谷園ごぼうスープの素、塩、ごぼう（斜め薄切り）、しめじ、＊アク抜き用 水、＊アク抜き用 酢 by ハシ＠猫暮らし -
ワラビラディッシュきゅうりの酢漬け きゅうり、ラディッシュ、アク抜き済みワラビ、玉ねぎ、塩、らっきょ酢 by シフト6522 -
BRUNOでなんちゃってパルミジャーナ❀ 長なす、アク抜き用の水、トマト、エリンギ、鶏胸肉、オリーブオイル、ニンニク、塩胡椒、鶏がらスープの素、溶けるチーズ by furu__rinaつくったよ 1 -
ワラビと厚揚げ☆ゴボウ天煮 ワラビ(アク抜き済み水煮)、ブナピー、糸コンニャク、厚揚げ(絹揚げ)、ゴボウ天、米油又はお好みの油、☆水、☆出汁醤油又は醤油、☆ミリン by ブルーボリジ -
えのきとワラビの味噌汁 水、あごだし、味噌、いりこ、えのき、ネギ、アク抜き済みワラビ by シフト6522 -
卯の花 おから、アク抜きこんにゃく、人参、ちくわ、冷凍インゲン、＊醤油、＊砂糖、＊みりん、＊酒、＊顆粒ダシ、＊水、米油 by ポンママれいな -
簡単煮物 たけのこの水煮、厚揚げ、人参、アク抜きこんにゃく、水、＊醤油、＊白だし、＊砂糖、＊顆粒ダシ、＊めんつゆ by ポンママれいな -
たけのこの下茹で たけのこ、米ぬか、鷹の爪、水 by 週末は男子厨房 -
毎日のお味噌汁206杯目＊筍と山菜、厚揚げ、豚肉 筍(アク抜き済み水煮)、山菜ミックス(水煮)、豚小間切れ肉、厚揚げ、玉葱、刻み細葱、水、味噌、出汁の素 by ブルーボリジつくったよ 2 -
タケノコのおかか煮 アク抜き済みタケノコ、だし汁、酒、めんつゆ、かつお節 by シフト6522 -
筍とウィンナーの炒め物 たけのこアク抜き済、ソーセージ、塩麹、粗挽き胡椒、醤油 by ゆきのんまー☆つくったよ 1 -
なんちゃってな春雨風麻婆 しらたき(アク抜き食べやすい長さに切る)、豚挽肉、長ネギ（みじん切り）、生姜（みじん切り）、赤唐辛子（小口切り）、鶏がらスープの素、水、◼しょうゆ、◼酒、◼みりん、◼みそ、◼オイスターソース、□水、□片栗粉、ごま油 by あずねつくったよ 1 -
ワラビカニカマ玉ねぎの酢漬け きゅうり、カニカマ、アク抜き済みワラビ、らっきょ酢、塩 by シフト6522 -
筍と豚肉の煮付け アク抜き済み筍、豚肉、★醤油、★砂糖、料亭のだし、★和風だしのもと、★酒、サラダ油 by Rママ❁°.*つくったよ 1 -
牛こまタケノコごはん 米、アク抜き済みワラビ、タケノコの水煮、水、めんつゆ、しょうゆ、エリスリトール、かつお節、牛こま by シフト6522
