毎日のお味噌汁209杯目＊筍と玉葱、サバ缶 レシピ・作り方
材料（4人分）
- サバ水煮缶 1個
- 筍(アク抜き済み水煮) 100g
- 玉葱 1/2個
- ニンジン 5㎝
- 水 800cc
- 味噌 大さじ3位
- 出汁の素 大さじ1位
作り方
-
1
孟宗筍は食べ易い大きさでカット、株元は薄めにスライスしました。玉葱とニンジンも食べ易い大きさでカット。
-
2
水に筍を入れ煮ます。沸騰し2～3分、玉葱とニンジン、出汁の素、サバ缶の汁も加えます。
- 3 具が軟らかくなったらサバの身も加え味噌で調味します。混ぜる度等に崩れるのでサバの身は大きめに崩して加えました。
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- 味噌汁
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のん７８６2019/10/26 07:59
おいしかったです！ごちそう様でした(*'▽'*)
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