〈卵なし〉ソイマグロハンバーグ（離乳食後期） レシピ・作り方

作り方

1. 1 〈下準備〉マグロはひたひたの水に浸けて水を捨てて、を3回ほど繰り返します。キッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。
2. 2 マグロは細かく切って包丁で叩きます。
3. 3 すりおろした生姜、みじん切りしたネギ、塩少々を加えて軽く混ぜます。

   

4. 4 水切りした豆腐、味噌、片栗粉を加えてひとまとまりになるまでよく混ぜます。

   

5. 5 手のひらサイズに丸めて、フライパンに並べてから火をつけます。

   

6. 6 焼き目が付いたら、裏返して蓋をします。予熱で火を通します。