麻婆あんかけ天津飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 あんかけを作る。長ネギはみじん切りにする。フライパンにごま油をしき、○と長ネギと豚ひき肉を炒め合わせる。
- 2 ①に●を加えて煮たたせる。水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。火を止める。
- 3 別のフライパンで溶き卵を流し入れ天津飯のたまごの部分を作る。お好みの固さになったら火を止める。
- 4 器に白米を盛り、上から③をのせる。②かけたら完成です★スプーンでペロっと食べれますよ!!
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