柚子胡椒の香り♫新ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
米は洗米し、ざる上げします。
新ごぼうは、ささがきにし、水にさらし、水気をきります。
鶏もも肉は1.5センチ角に切り、下味をつけます。
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2
しめじは、石づきをとり、食べやすく切ります。
さつま揚げは薄切りにします。
三つ葉は、葉と軸を分けて、軸は1センチ長さに切り、葉はざく切りにします。 - 3 鍋（炊飯器）に、米、三つ葉以外の材料、【A】を入れて、炊きます。
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4
炊きあがったら、三つ葉の軸を入れて蒸らします。
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5
蒸らしが終わったら、器に盛り付けて、三つ葉の葉をトッピングします。できあがりです。
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料理研究家❁料理講師 みか
お料理教室アシスタント、インストラクターをしていました。カフェメニューレシピ開発、調理を経験。
現在はウェイトレスをしながら、副業で料理教室開講準備中です。
https://ameblo.jp/mica-ryori/
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柚子胡椒の香りの広がる、春の炊き込みご飯です♪