旬素材、アサリ、タケノコ、葉の花のリゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水、日本酒、塩とアサリを入れて火にかけ、灰汁がでたらとります。米と一口大に切ったたけのこを加え、蓋をして火にかけます。
- 2 湯気がでたら１０分炊き、火を止めて１５分蒸らします。菜の花をざく切りにし、鍋に素早く加え、チーズも加えて混ぜ、蓋をします。
-
3
５分蒸らしたら蓋を開け、菜の花がやわらかくなっていたら全体を混ぜます。
器にもりつけ、完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
