【新潟食材】アスパラ菜としめじの胡桃和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラ菜 3把
- しめじ 1/2株
- すりクルミ 大匙1杯
- 醤油 大匙1杯
- 味醂 大匙1杯
作り方
- 1 しめじの石突きを落とし、小分けにします。鍋に湯を沸かし、しめじを1分ゆでたらアスパラナを加え、さらに1分茹でます。ざるにあげ、流水で冷やします。
- 2 アスパラ菜を一口大にきります。ボウルに全ての調味料を入れ、そこにしめじ、アスパラ菜を加え、和えたら完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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