おうち居酒屋、蛍烏賊と菜の花の昆布蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蛍烏賊 ６～８杯
- 菜の花 ３把
- 出汁用昆布 １枚
- 日本酒 大匙２杯
- 塩 少々
作り方
- 1 昆布を半分に切ります。器に昆布を敷き、その上に菜の花、蛍烏賊の順に並べ日本酒、塩をふります。上に昆布を重ねたら蒸し器にのせ、湯気のあがった鍋で５分蒸します。
- 2 火を止め、粗熱がとれるまで３分程おき、蓋を開けて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 蛍烏賊と菜の花の昆布蒸し
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
