おうち居酒屋、氷魚とほうれん草の梅味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かしほうれん草を表１５秒、裏返して１５秒ゆで、ざるにあげて３０秒蒸らします。流水で冷やし、水けをしぼって２センチ幅に切ります。
-
2
梅干しの種を取り細かくたたきます。味噌とボウルに入れ、混ぜ合わせます。
ボウルにほうれん草、氷魚を加え、和えたら完成。
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- 料理名
- 氷魚とほうれん草の梅味噌和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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