簡単ヘルシー、きくらげのカルパッチョ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に湯を沸かしキクラゲを２分茹でます。ざるにあげ、流水で冷やし水気を切ります。石づきを落とします。
鍋に湯を沸かし、ほうれん草を表２０秒、裏返して２０秒茹でます。 - 2 ざるにあげ、流水で冷やし水気を搾り、みじん切りにします。トマトをさいの目切りにします。キクラゲ以外材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。皿にキクラゲを盛り付け、マリネ液をかけて完成。
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- 料理名
- きくらげのカルパッチョ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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