白ワインに日本酒に、蚕豆とカマンベールのポテサラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもの皮を剥き、４等分にしたら耐熱容器に入れて蓋を軽くし５００ｗのレンジで６，７分柔らかくなるまで加熱します。
温かいうちに潰し粗みじん切りにしたチーズを加えます。 -
2
オリーブオイルを加え、混ぜ合わせます。
そら豆は鞘ごとレンジに入れ３分加熱。
粗熱がとれたら鞘からとりだし皮も剥きます。じゃがいもに加え軽く潰します。 - 3 塩、黒胡椒で味を調えたら完成。
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- 料理名
- 蚕豆とカマンベールのポテサラ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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