いんげんで作り置き レシピ・作り方
材料（2人分）
- いんげん 1袋
- 醤油 大さじ3～4
- 鰹節 大さじ2～3
- 油（米油、オリーブオイルがおすすめ） 大さじ3くらい
- お酢 少々
作り方
-
1
タッパーなどに醤油と鰹節をいれてあわせます。
基本はこれだけでもOK。好みでお酢を少々いれるとさっぱりします。
- 2 いんげんは筋をとって、長ければ食べやすく切ります。
-
3
フライパンに油を入れて、少し熱してからいんげんを入れて火がとおるまで揚げ焼きします。
-
4
醤油と鰹節をあわせたタッパーの中に油ごといんげんをいれます。すこし馴染ませてから食べた方が美味しいです。
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