作り置きにも！鮭の焼き漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 鮭に塩をして、食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 酒、醤油をあわせておく。
   アルコールの気になる人は火にかけてアルコールを飛ばします。量は好みに調整してください。

   

3. 3 鮭を焼きます。熱いうちに調味料につけていきます。
   好みの野菜も焼いて着けていきます。

   

4. 4 着けてから、しばらくして鮭をひっくり返えします。
   1日くらいつけるのがおいしいですが、3時間くらいでもいけます(^_^)
   写真は盛り付けの例です。