おつまみにおすすめ！「いんげん」が主役の献立 6提案

「いんげん」献立のコツ

旬の時期にはメイン食材として使うのがおすすめのいんげん！鮮やかな緑色で料理を明るく見せてくれるいんげんは、レパートリーが増えるとお弁当にも使えて大活躍！今回はそんないんげんを主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

食欲そそる！えびといんげんのバター醤油炒め

ポイント

バター醤油の香りが広がり食欲そそる、えびといんげんのバター醤油炒めです。えびといんげんの組み合わせは彩りもきれいに仕上がりますね。えびの旨味があるのでごはんにも合い、おつまみにもおすすめの1品です。えびは大きさにより使う量を調整しましょう。副菜は旬野菜をたくさん使った、とうもろこしチーズサラダをどうぞ。とうもろこし、きゅうり、トマト、レタスを使っているので彩りがきれいなサラダになりますね。

他のおすすめ献立

ごはんと食べたい！なすといんげんのピリ辛ひき肉炒め

ポイント

にんにくの香りが食欲そそる、なすといんげんのピリ辛ひき肉炒めです。ごはんによく合い、どんどん食べたくなる1品ですね。豆板醤を入れているので旨味の中に辛味も出ておつまみにもおすすめです。豆板醤の量はお好みで調整しましょう。副菜は暑い日でもさっぱりと食べられる、きゅうりの中華サラダをどうぞ。きゅうりの食感もアクセントになりますね。